¿Puedo seguir bebiendo vino de arroz de 20 años?

1. El vino de arroz no se puede beber después de 20 años, porque un almacenamiento prolongado hará que disminuya el valor nutricional y el sabor del vino de arroz. Además, si el vino de arroz se ha deteriorado provocará síntomas de malestar gastrointestinal como dolor abdominal, hinchazón, vómitos e incluso intoxicaciones, lo que es perjudicial para el cuerpo humano.

2. Después de 20 años de almacenamiento del vino de arroz, preste atención a si se ha deteriorado. Se puede observar el color, olor, viscosidad y flóculo del vino de arroz. Si el vino de arroz se ha vuelto rojo oscuro o negro, tiene un olor agrio o picante, o es espeso y floculento, significa que el vino de arroz se ha deteriorado y no se puede beber. En este momento, ya se han desarrollado bacterias en el vino de arroz, lo que puede provocar molestias gastrointestinales después de beberlo.

3. El vino de arroz se elabora a partir de una variedad de cereales y es rico en nutrientes como aminoácidos, vitaminas y materia orgánica. Beber con moderación puede promover la digestión, relajar los músculos, activar la circulación sanguínea y estimular el apetito. Pero algunas personas, como los pacientes con enfermedad hepática, deben evitar beberlo porque el vino de arroz contiene un alto contenido de alcohol, lo que puede agravar el daño a la función hepática después de beberlo. Debido a que el alcohol reacciona fácilmente con algunos medicamentos antidiabéticos, como la metformina, los pacientes diabéticos que toman medicamentos antidiabéticos también deben evitar beberlo. Además, debido a que el vino de arroz es irritante, las personas con mala función gastrointestinal deben evitar beberlo para prevenir reacciones adversas como hemorragia gástrica.