¿Cuáles son las materias primas para elaborar helado de frutas?
Ingredientes: 500 gramos de manzanas, 150 gramos de azúcar, 2 botellas de leche fresca.
Proceso de elaboración: Lavar las manzanas, pelarlas y descorazonarlas, cortarlas en rodajas finas, mezclarlas hasta obtener la pulpa, añadir el azúcar y 1000 gramos de agua hirviendo, añadir la leche hervida, mezclar bien y verter en una recipiente para enfriar. Luego colóquelo en el congelador del refrigerador para que se congele.
Características: 1: Afrutado y delicioso.
2. Helado de plátano
Ingredientes: 750 gramos de plátano, 1 limón (o un bol pequeño de zumo de limón), 450 gramos de nata, 450 gramos de azúcar: lavar y cortar 1 bloque de limón, exprimir el jugo y reservar agregar 1500 gramos de azúcar blanca al agua, hervir y filtrar, pelar el plátano y triturar hasta obtener un puré, agregar el azúcar blanca y el agua y revolver uniformemente, luego agregar el jugo de limón y revolver. Deje enfriar y agregue la crema. Después de enfriar, agregue el jugo de limón y la crema, mezcle, vierta en moldes y congele en el refrigerador.
Características: Fragante y delicioso, sabor único, ayuda a la digestión, aclara el fuego y alivia el estreñimiento.
3. Helado de sandía
Ingredientes: 1500 gramos de pulpa de sandía, 2 huevos, 400 gramos de azúcar.
Proceso de preparación: Separar las semillas de melón de la pulpa de la sandía, luego agregar azúcar, huevos y 1000 gramos de agua hirviendo y remover uniformemente, luego calentar y esterilizar a temperatura alta, enfriar y refrigerar para refrigere y sirva después de la condensación.
Características: dulce y delicioso, color brillante