¿Dónde puedo encontrar el lomo de abulón de Beijing?
¿Dónde puedo encontrar lomo de abulón de Pekín? ¿Dónde puedo encontrar el lomo de abulón de Beijing? Por supuesto, todos podemos adivinar por el nombre que el lomo de arco de Beijing es una cocina del norte. De hecho, el lomo Beijing Bao es un manjar en la provincia de Shandong. Pertenece a la cocina de Shandong y es el sabor Qilu originario de Shandong. También es la única cocina autoproclamada entre las ocho cocinas principales de mi país. Por supuesto, el lomo de abulón de Beijing no solo sabe muy bien, sino que también tiene un valor nutricional muy alto.
El valor nutricional del lomo de cerdo es 1, y el valor nutricional del lomo de cerdo es muy alto. El lomo de cerdo es rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales para nuestro organismo. El lomo de cerdo elaborado con lomo de cerdo no solo puede ayudarnos a complementar eficazmente el hierro y la cisteína orgánicos, sino que también tiene un muy buen efecto para mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Tiene buenos efectos nutritivos para los riñones y la sangre, y un efecto nutritivo y hidratante.
2. Las rodajas de magnolia también son una materia prima importante para la elaboración de costillas de abulón de Beijing. Las rodajas de magnolia son ricas en proteínas, vitaminas, fibra cruda y otros nutrientes. Además, las tabletas de magnolia también tienen un alto contenido de calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales. Comer regularmente un lomo Jingbao que contenga rodajas de magnolia no solo puede satisfacer nuestro apetito, sino que también desempeña un muy buen papel como complemento nutricional.
3. Por supuesto, cuando hacemos lomo de cerdo en panecillos Beijing, también necesitamos añadir algunas setas. Los hongos tienen las características de alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y polisacáridos. Un consumo adecuado puede ayudar a nuestro cuerpo a absorber diversas vitaminas de forma eficaz. Además, los hongos en Beijing Bao Tenderloin también pueden ayudar a nuestro cuerpo a promover la absorción de calcio, mejorando así de manera efectiva la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
4. La colza también es un alimento esencial para elaborar el lomo de cerdo al estilo Beijing. La colza es rica en calcio, hierro y vitamina C, nutrientes muy importantes para nuestra salud. Por lo tanto, comer lomo de cerdo al estilo Beijing con regularidad puede ayudarnos a complementar el calcio, el hierro, las vitaminas y el caroteno, lo que es de gran beneficio para ayudarnos a resistir la hiperqueratosis de la piel. Las personas que aman la belleza tal vez deseen comer más colza.
5. De hecho, al preparar lomo de cerdo al estilo Beijing, agregar un poco de clara de huevo hará que sepa mejor y tenga mayor valor nutricional. Si se consume con regularidad, puede mejorar la lubricación de la piel, protegerla de la acidez leve y prevenir infecciones bacterianas.
Cómo hacer lomo de cerdo al estilo Beijing Antes de hacer lomo de cerdo al estilo Beijing, todos debemos preparar las materias primas, incluidos 150 g de lomo de cerdo, 15 g de rodajas de magnolia, 15 g de champiñones (frescos) y 15 g. colza, 50 g de clara de huevo, y luego hay que preparar un poco de perrin, como almidón (maíz).
Ejercicio:
1 En primer lugar debemos procesar el lomo de cerdo. Puedes usar un cuchillo superior para cortar el lomo de cerdo en trozos ovalados, luego marinarlo con sal refinada, glutamato monosódico y vino de arroz durante unos diez minutos y luego sumergirlo en un poco de harina.
2. A continuación, debemos limpiar todas las materias primas, como rodajas de magnolia, setas, colza, etc. y luego córtelos en pequeñas rodajas en forma de diamante.
3. Cortar la cebolla y el jengibre en polvo fino y reservar.
4. Batir las claras hasta obtener la pasta de huevo, agregar el almidón seco, revolver uniformemente y reservar.
5. Poner un poco de manteca en una cuchara y calentarla al 30% a fuego alto. A continuación mojar las lonchas de solomillo en masa de huevo, sofreírlas con amarillo de albaricoque, sacarlas y reservar.
6. A continuación, sofreír las cebollas y el jengibre picado en un wok, luego sofreír las rodajas de magnolia, los hongos shiitake y la colza preparados, luego agregar las cantidades adecuadas de caldo de pollo y luego agregar el refinado. sal, glutamato monosódico, vino de arroz y agua con pimienta. Espere a que se sazone.
7. Por último, llevar la olla a ebullición, espesar la salsa, verter la manteca de cerdo y verterla sobre el lomo frito.
Lo que debes saber sobre comer lomo de cerdo al estilo Beijing es que, aunque el lomo de cerdo al estilo Beijing es delicioso, debes saber que existen muchas precauciones al comer lomo de cerdo al estilo Beijing. Nunca comas lomo de cerdo al estilo Beijing con té, de lo contrario afectará gravemente nuestra salud y puede provocar síntomas de estreñimiento. Esto se debe a que el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne para producir ácido tánico proteico con un sabor astringente, que ralentizará la peristalsis en nuestros intestinos. Si las cosas siguen así, provocará síntomas de estreñimiento y afectará a nuestros intestinos. salud.
¿Dónde puedo encontrar lomo de abulón de Pekín? Hemos hecho una introducción detallada a este número. Como puede ver, este delicioso plato, el lomo de cerdo al estilo de Beijing, pertenece a la cocina Lulu, especialmente nuestros amigos de Shandong pueden comerlo con frecuencia. Por supuesto, nuestros amigos que no son de Shandong también pueden comer un poco de lomo de cerdo al estilo Beijing en nuestra vida diaria. No solo es delicioso, sino que también puede complementar varios nutrientes.