Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo hacer estofado variado, cómo hacerlo.

Cómo hacer estofado variado, cómo hacerlo.

Alimentación

Condimentos

Huesos de pierna de cerdo

400g

Condimentos

Rollitos de cordero

Una cantidad adecuada

Setas Enoki

Una cantidad adecuada

Espinacas

Una cantidad adecuada

Pak choi

Una cantidad adecuada

Fideos Longkou

Una cantidad adecuada

Gambas

Una cantidad adecuada

Salchicha de jamón

La cantidad adecuada

Palitos de cangrejo

La cantidad adecuada

Albóndigas de gambas

La cantidad adecuada

Albóndigas de ternera

Una cantidad adecuada

Tofu de pescado

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

Cantidad adecuada

Dátiles rojos

Cantidad adecuada

Salsa para mojar

Adecuada cantidad

Pasos

1. Preparar una cantidad adecuada de huesos de pierna de cerdo y limpiarlos.

2. Blanquear los huesos grandes en una olla con agua hirviendo durante unos minutos, sacarlos y lavarlos con agua limpia.

3. Pon los huesos grandes en la olla a presión eléctrica, agrega agua, agrega la cebolla, el jengibre, los chiles y la sal, selecciona el botón de costillas y se descomprimirá automáticamente una vez finalizado el programa.

4. Tofu de pescado, palitos de cangrejo, albóndigas de camarones, albóndigas de ternera, reservar.

5. Lavar las espinacas (yo también preparé col china, pero se me olvidó hacer una foto).

6. Los rollitos de cordero están listos.

7. Trocear y lavar las setas enoki y reservar.

8. Lavar las gambas y reservar.

9. Los fideos en olla caliente también están riquísimos.

10. La salsa para mojar la compré en el supermercado.

11. Pon unos dátiles rojos en el caldo de huesos, organiza todas las verduras ¡y ya te puedes burlar!

12. Añade verduras, lonchas de cordero, albóndigas y otros alimentos calientes al cocinar.