¿Cuándo es el mejor momento para comer estofado?

La olla caliente se debe comer durante todo el año, pero no en verano. La olla caliente en sí está seca y caliente, y es fácil enojarse después de comerla.

Comer estofado en invierno es bueno para la circulación sanguínea y puede eliminar la humedad y el frío.

Lo mejor es consumirlo al mediodía. Eso sí, no se deben ingerir alimentos grasosos por la mañana y comer menos por la noche para facilitar la digestión.

Comer estofado es suficiente para estar lleno entre un 70 y un 80%, con menos carne y más verduras, menos picante y menos grasoso, y una dieta ligera.