¿Se pueden congelar los envoltorios de wonton?

Los envoltorios de wonton se pueden conservar hasta dos días si se refrigeran. Con el tiempo, la humedad del envoltorio del wonton se perderá y se secará, lo que hará menos probable que se pegue al envolver el wonton. Con el tiempo, los envoltorios de wonton se deteriorarán y el sabor se volverá amargo, afectando su sabor y su salud.

No importa qué tipo de piel compres o compres en casa, debes utilizar tanta como quieras. Por supuesto, a veces compras mucho más. Incluso si los rellenos de las albóndigas y los wonton ya no están, aún debes usar esas pieles, como para hacer fideos o comer otros alimentos, de lo contrario, las pieles se pegarán.

Método de elaboración:

Los wonton se elaboran envolviendo los rellenos picados en bolsas de wonton. Los envoltorios de wonton se hacen con huevos y harina y se cortan en cuadrados de unos 8 cm x 8 cm. El relleno generalmente se elabora con carne de cerdo, verduras (como cilantro, apio) y cebolla verde picada. También existen rellenos de wonton elaborados con camarones, surimi, yema de huevo, champiñones y telurio.

El método de envoltura del wonton cantonés es generalmente más rápido y no requiere doblarlo cuidadosamente paso a paso. El tamaño se basa en la capacidad de tragar uno a la vez. Los fideos wonton a menudo se cocinan en agua hirviendo y se agregan fideos y sopa para hacer fideos wonton. También hay quienes sólo comen wonton. En Hong Kong, algunos restaurantes "fritan wontons" colocándolos en aceite caliente y friéndolos hasta que estén dorados y crujientes. Esta práctica también es muy popular en el extranjero.