¿Cómo hacer arroz frito mixto en casa? Sabe muy bien y toda la familia quedó encantada.

¿Cómo hacer arroz frito mixto en casa? Sabe muy bien y toda la familia quedó encantada. Hay muchos tipos de arroz frito, no miles, sino casi mil. Debo admitir que aquí es donde sobresalen los entusiastas de la cocina. Y al preparar arroz frito con huevo, es mejor utilizar arroz de la noche a la mañana. La razón clave es que después de un almacenamiento prolongado, el cuerpo humano absorbe el agua de la superficie del arroz blanco en pequeñas partículas, formando un lado transparente. En primer lugar, es bueno para freír y, en segundo lugar, sabe bien.

No digas nada en el primer paso y aprende gradualmente del intercambio de hoy: los materiales clave necesarios: 50 gramos de repollo, 30 gramos de champiñones ostra, 30 gramos de panceta de cerdo, 20 gramos de zanahorias. y 5 gramos de jengibre. 10 g de cebolla, 3 huevos crudos, 20 g de cebolla, sal, glutamato monosódico, vino de arroz, salsa de soja, pimienta blanca.

El segundo paso es preparar la comida con antelación: repollo rallado, panceta de cerdo picada y champiñones rallados. Los ingredientes clave utilizados son: 50 g de repollo, 30 g de champiñones ostra, 30 g de panceta de cerdo, 20 g de zanahorias y 5 g de jengibre. 10 g de cebolla, 3 huevos crudos, 20 g de cebolla verde, sal, glutamato monosódico, vino de arroz, cebolla verde picada, pepino, zanahoria, cebolla, todo cortado en cubos, vierta el aceite en la olla.

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones, las zanahorias, los pepinos y las cebollas cortados en cubitos a la olla nuevamente y saltee hasta que estén crudos. Agregue una cantidad adecuada de sal, agregue los huevos crudos y espolvoree. sobre ellos y sofreír hasta que estén crudos, verter y reservar. Vierta aceite en la olla, agregue la panceta de cerdo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el repollo rallado, saltee hasta que esté fragante, agregue la cantidad adecuada de vino de arroz y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las cebollas verdes y saltee hasta que esté fragante. .

Luego agregue nuevamente a la olla los champiñones cortados en cubitos, las zanahorias cortadas en cubitos, los pepinos cortados en cubitos y la cebolla cortada en cubitos y sofría hasta que se corten. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico para mezclar al gusto. Después de sofreír, agregue el arroz blanco y sofría hasta que esté bien salteado. Agregue sal, glutamato monosódico, pimienta blanca y salsa de soja y sofría uniformemente. Simplemente coloque los platos para decorar. Nota: Es necesario quitar el corazón a los pepinos; de lo contrario, se volverán aguados fácilmente al freírlos. El repollo es popular cuando se fríe o tiende a volverse aguado. Después de largas horas de cocina y silenciosa admiración, siempre hay un plato. ¡No importa cuánto tiempo pase, conserva la comida especial y la felicidad siempre estará contigo!