¿Cómo hacer arroz frito mixto en casa? Sabe muy bien y toda la familia quedó encantada.
No digas nada en el primer paso y aprende gradualmente del intercambio de hoy: los materiales clave necesarios: 50 gramos de repollo, 30 gramos de champiñones ostra, 30 gramos de panceta de cerdo, 20 gramos de zanahorias. y 5 gramos de jengibre. 10 g de cebolla, 3 huevos crudos, 20 g de cebolla, sal, glutamato monosódico, vino de arroz, salsa de soja, pimienta blanca.
El segundo paso es preparar la comida con antelación: repollo rallado, panceta de cerdo picada y champiñones rallados. Los ingredientes clave utilizados son: 50 g de repollo, 30 g de champiñones ostra, 30 g de panceta de cerdo, 20 g de zanahorias y 5 g de jengibre. 10 g de cebolla, 3 huevos crudos, 20 g de cebolla verde, sal, glutamato monosódico, vino de arroz, cebolla verde picada, pepino, zanahoria, cebolla, todo cortado en cubos, vierta el aceite en la olla.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los champiñones, las zanahorias, los pepinos y las cebollas cortados en cubitos a la olla nuevamente y saltee hasta que estén crudos. Agregue una cantidad adecuada de sal, agregue los huevos crudos y espolvoree. sobre ellos y sofreír hasta que estén crudos, verter y reservar. Vierta aceite en la olla, agregue la panceta de cerdo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el repollo rallado, saltee hasta que esté fragante, agregue la cantidad adecuada de vino de arroz y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las cebollas verdes y saltee hasta que esté fragante. .
Luego agregue nuevamente a la olla los champiñones cortados en cubitos, las zanahorias cortadas en cubitos, los pepinos cortados en cubitos y la cebolla cortada en cubitos y sofría hasta que se corten. Agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico para mezclar al gusto. Después de sofreír, agregue el arroz blanco y sofría hasta que esté bien salteado. Agregue sal, glutamato monosódico, pimienta blanca y salsa de soja y sofría uniformemente. Simplemente coloque los platos para decorar. Nota: Es necesario quitar el corazón a los pepinos; de lo contrario, se volverán aguados fácilmente al freírlos. El repollo es popular cuando se fríe o tiende a volverse aguado. Después de largas horas de cocina y silenciosa admiración, siempre hay un plato. ¡No importa cuánto tiempo pase, conserva la comida especial y la felicidad siempre estará contigo!