¿Cuál es el mejor fideo de arroz que has comido jamás?

Recuerdo que cuando estaba en la universidad, había un compañero de clase de Shanxi en el mismo dormitorio. Comía casi tres comidas al día a base de pasta. Después de llegar al sur, comió su primer plato de fideos de arroz. Estaba tan delicioso. El caldo espeso se vertió sobre los fideos de arroz y se espolvoreó con chucrut, cilantro, cebollino, ajo picado y otras guarniciones. Fácilmente terminó el plato de fideos de arroz de tres a cinco veces, y luego pidió uno extra. bol. Desde entonces, se ha enamorado completamente de los fideos de arroz y tiene que ir a la cantina a comerlos varias veces por semana.

Especialmente en las mañanas de invierno, un plato de fideos de arroz calientes resulta irresistible incluso para aquellos que están cansados ​​de levantarse de la cama. Un bocado de fideos de arroz humeantes hará que todo tu cuerpo se sienta cálido, desde la garganta hasta el estómago. No es de extrañar que algunas personas digan esto: "Levántate temprano y come un plato de fideos de arroz, y lo estarás". enérgico todo el día." .

Después del concurso, los amantes de la gastronomía seleccionaron los fideos de arroz más deliciosos de mi país. Estos 5 tipos son los más famosos. Ven y echa un vistazo, ¿cuántos has probado?

1. Fideos Jiangxi Nanchang

Para la gente de Jiangxi, comer fideos es como tres comidas al día. No es exagerado decir que preferirían no comer carne durante un día. No puedo pasar un día sin hacer fans. Caminando por las calles de Nanchang, puedes encontrar fácilmente una tienda de fideos. La tienda es pequeña, pero está llena de gente yendo y viniendo, y el aire se llena con el aroma de la mezcla de fideos. Independientemente de si hay un asiento o no, los lugareños simplemente toman un plato de fideos, se paran afuera de la tienda y comienzan a comer. El jefe prepara los fideos de arroz muy rápido, como en una película a triple velocidad. Saca los fideos de arroz cocidos de la canasta de bambú y agrega rábanos secos, maní, aceite de sésamo, salsa de soja, etc. a la velocidad del rayo. Con ingredientes como la cebolla verde picada, solo se necesitan una docena de segundos para preparar un plato de fideos mixtos aromáticos.

2. Fideos con carne en Changde, Hunan

En Changde, Hunan, incluso a altas horas de la noche y temprano en la mañana, la tienda de fideos de arroz sigue muy iluminada y llena de gente, además de animada. como durante el día. Los ingredientes de los fideos con carne son relativamente simples: solo carne, cebolletas y algunos chiles. Revuélvalos uniformemente antes de comerlos y agrega los fideos mientras estén calientes. El aroma permanecerá en tus labios y dientes. , suave y lleno de sabor picante. Después de terminar el plato, todavía tengo un regusto interminable.

3. Fideos de arroz Mianyang de Sichuan

Para las personas de Mianyang que trabajan o van a la escuela al aire libre, los fideos de arroz Mianyang son como un hilo que los conecta con su nostalgia. Generalmente hay tres tipos de sopas para los fideos de arroz Mianyang: sopa roja, sopa clara y sopa verde y roja. La sopa roja se ve de color rojo brillante porque está recién hervida con chiles, mientras que la sopa clara es más ligera y recién hervida con caldo de pollo. La sopa verde y roja es una mezcla de sopa roja y sopa clara. Según el gusto de cada uno, puedes elegir uno de los tres, luego agregar cebolla, chucrut, cilantro y otros ingredientes, además de carne de res, salchichas, costillas y otros aderezos, y ya está listo un plato de fideos de arroz.

4. Fideos de cordero Guizhou Zunyi

Todo el mundo debería conocer primero Zunyi por la "Conferencia Zunyi" de la historia. Si hay algún alimento representativo en Zunyi, entonces los fideos de cordero deben ser indispensables. El polvo de cordero Zunyi tiene requisitos muy estrictos para la selección de ingredientes. Se debe utilizar oveja gallo local. Al preparar la base de la sopa, se deben agregar una variedad de medicinas chinas y gallinas viejas. Simplemente agregue un poco de pasta de chile en polvo a los fideos de cordero preparados y revuélvalos, y el aroma llegará directamente a usted. Después de comer un plato, el cansancio del día desaparecerá sin dejar rastro.

5. Fideos de arroz de Guangxi Guilin

Mucha gente sabe que “el paisaje de Guilin es el mejor del mundo. Además de ver las montañas y los ríos de Guilin, por supuesto, comer”. un plato de fideos de arroz Guilin es indispensable. De hecho, el alma de los fideos de arroz de Guilin es la salmuera. Cada hogar tiene su propia receta única y el sabor es diferente. La ternera estofada en salmuera es tierna y deliciosa, y también hay ingredientes como panceta de cerdo crujiente, callos, etc., que combinan perfectamente con los fideos de arroz de Guilin.

¿Qué tipo de fideos de arroz te gusta comer? Todos pueden dejar un mensaje en el área de comentarios y compartir sus pensamientos e ideas. Eso es todo lo que Big Bear comparte hoy. Si encuentra útil el artículo, compártalo y reenvíelo a sus familiares y amigos. Soy Big Bear Biscuit sin azúcar. Comparto contigo la información más práctica de la vida todos los días. Si te gusta, haz clic y sígueme. ′