¿Cuáles son algunos métodos para que las mujeres embarazadas preparen recetas?

1. Ensalada de hígado de cerdo y pepino Lavar los pepinos, cortarlos en rodajas finas y colocarlos en un plato. Deshuesar el hígado de cerdo cocido, cortarlo en rodajas y colocarlo sobre el pepino. Picar un poco de cilantro, preparar algas secas y esparcir uniformemente en el plato. Atender. El hígado de cerdo contiene hierro y se puede comer con pepino para estimular el apetito.

2. Sopa de amomum villosum y carpa cruciana Lavar el pescado y el amomum villosum, luego poner el amomum villosum en la panza de la carpa cruciana, ponerlo en una olla, añadir agua y hervir. Después de que la sopa hierva, agregue el jengibre, las cebollas verdes y la sal y cocine a fuego lento durante media hora. La carpa cruciana es rica en nutrientes, puede estimular el apetito y aliviar los vómitos y proporciona una nutrición suficiente a las mujeres embarazadas.

¿Qué otras recetas de acondicionamiento materno existen?

Preparación de sopa de pollo con cebada: 1 pollo magro, 30g de cebada, 8g de espárragos, 3 champiñones, cantidad adecuada de col y cantidad adecuada de sal.

Pasos

1. Remojar los granos de coix y los espárragos en agua durante la noche, lavar y reservar; lavar y quitar los tallos de los champiñones después de remojarlos y reservar el repollo.

2. Quitar las plumas y vísceras del pollo, lavarlo, escaldarlo en agua hirviendo un rato, sacarlo y enjuagarlo con agua limpia.

3. Coloque el pollo en una olla grande, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos. Luego agregue los champiñones, la cebada y los espárragos y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. repollo, sazone con sal y continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes para la sopa de pollo con gelatina de piel de burro: medio pollo (unos 400 g), 50 g de gelatina de piel de burro, 10 g de carne de longan, 5 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Pasos del método

1. Retirar el aceite del pollo, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.

2. Lavar la pulpa del longan, lavar los dátiles rojos y triturar la gelatina.

3. Poner todos los ingredientes en el guiso, agregar suficiente agua, tapar, cocinar a fuego alto durante 2 horas y sazonar con sal.

Ingredientes para el pollo guisado con champiñones ostra: 1 pollo fresco, 250 g de champiñones ostra frescos y repollo, cantidades adecuadas de cebolla, rodajas de jengibre, baya de goji, sopa clara, vino para cocinar y sal.

Pasos del método

1. Lavar las setas ostra frescas y la col, blanquearlas en agua hirviendo y reservar.

2. Lavar el pollo tierno, picarlo en trozos pequeños, remojarlo en agua hirviendo para quitar las manchas de sangre y retirar.

3. Ponga la olla al fuego, agregue la sopa clara, los nuggets de pollo, el vino de cocción, la baya de goji, las cebolletas y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento por un tiempo. hasta que el pollo esté cocido Agrega la col china y retira.

Ingredientes para el pollo guisado con champiñones: 1 pollo (unos 1.000 g), 75 g de avellanas, cebolla laminada, ajo, rodajas de jengibre, pimienta de Sichuan en grano, un poco de anís estrellado, 1/3 de cucharadita de sal refinada, GMS, 1 cucharadita de azúcar blanca, 3 cucharaditas de vino de cocina y salsa de soja.

Pasos

1. Remojar los champiñones con avellana en agua hasta que estén blandos, lavarlos repetidamente, retirarlos, escurrirlos y ponerlos en un bol.

2. Añade un poco de cebolla verde, rodajas de jengibre y agua, cocina al vapor durante 10 minutos y retira.

3. Retire los alacranes y las vísceras, corte las puntas del pollo, corte las patas y lávelas.

4. Limpiar el agua, picar en trozos pequeños, añadir un poco de vino de cocción y mezclar bien.

5. Coloca la olla a fuego alto, agrega agua a hervir, agrega el pollo, escaldalo bien, retira y enjuaga.

6. Añade aceite a la olla y calienta hasta que esté 80% caliente. Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes.

7. Agrega los trozos de pollo y sofríe hasta que el pollo esté firme, agrega el vino de cocción, agrega el anís estrellado y los granos de pimienta de Sichuan y sofríe uniformemente, luego agrega las avellanas y sofríe un rato.

8. Añade la salsa de soja, el azúcar, la sal y el caldo y lleva a ebullición, baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que esté cocido, retira los granos de pimienta y el anís estrellado, añade el glutamato monosódico y ponlo en un bol.