¿Qué ingredientes se necesitan para hacer pizza?
Paso uno: Echar todos los ingredientes en una batidora (o amasar la masa directamente con la mano), remover la masa lentamente y sacarla suavemente, dividirla en 150g, enrollarla hasta darle forma redonda y déjalo reposar durante 10 minutos.
Paso 2: Sacar la masa fermentada, aplanarla, deshincharla, enrollarla hasta formar un trozo redondo, ponerla en un molde para pizza y presionarla con las manos para formar una costra gruesa por fuera. y un medio delgado.
Paso 3: Usa un tenedor para hacer algunos pequeños agujeros en el medio del pastel para evitar que se expanda durante el horneado, luego déjalo fermentar durante 15 a 20 minutos.
Paso 4: Hornear en el horno a 200 grados durante 10 minutos, sacar y reservar.
Paso 5: Prepara los ingredientes de la pizza: pimientos verdes, cebolla y queso mozzarella.
Paso 6: Lavar los pimientos verdes y rojos y la cebolla, cortarlos en tiras, hervir la olla hasta que se seque, verter el aceite, añadir los pimientos verdes y rojos picados, sofreír las cebollas durante 5 minutos y luego vierta.
Paso 7: Escurrir el tocino y cortarlo en trozos pequeños. Lleva la olla a ebullición y agrega el tocino al fuego. Sofría durante 50 segundos y reserve.
Paso 8: Unta uniformemente la salsa de tomate sobre la base de pizza preparada, pon una capa de queso rallado, agrega pimientos verdes, cebolla, tocino y pon una capa de queso.
Paso 9: Mételo en el horno a 230 grados y 180 grados durante unos 15 a 20 minutos. Sácalo y córtalo del tamaño que quieras. Una vez amasada la masa, puedes hacer la base de la pizza sin fermentarla, para que la masa quede crujiente.
2. Se debe freír la carne hasta que cambie de color para eliminar el exceso de agua. No elegir verduras con alto contenido de agua, y la proporción debe ser menor.
3. Los ingredientes se pueden combinar según tu propio gusto, y el grosor y el tamaño de la pizza también se pueden determinar según tus propias preferencias, así que presta más atención al hornear y no te excedas. .