Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los bocadillos favoritos de las mujeres en el tradicional té de la tarde británico?

¿Cuáles son los bocadillos favoritos de las mujeres en el tradicional té de la tarde británico?

Después de un ajetreado día de trabajo, cuando tiene sueño por la tarde, siempre hay una gran cantidad de élites administrativas reunidas en las cafeterías y cada vez más personas disfrutan del té de la tarde. Todos sabemos que la cultura del té de la tarde se originó en Europa y el Reino Unido, entonces, ¿cuál es la fuente más antigua de té de la tarde para las clases media y alta británicas? ¿Qué tipo de merienda estás comiendo?

Fuente: Low Evening Tea: té de la tarde británico estándar, derivado de la vida tradicional de los aristócratas británicos. Como vivo en una casa grande en el campo, el desayuno es rico, el almuerzo es relativamente simple (tal vez solo una ensalada o un sándwich) y la cena comienza entre las 8 y las 8:30. Alrededor de las cinco de la tarde la gente tiene hambre, de ahí la costumbre de tomar el té de la tarde.

¿Cuáles son algunos de los clásicos snacks británicos para el té de la tarde?

Refrigerios: Los clásicos y tradicionales refrigerios del té de la tarde se colocarán en una bandeja plateada en el tercer piso. La capa inferior es un sándwich salado, la capa intermedia es un muffin inglés clásico: bollo con crema cuajada y mermelada, y la capa superior es un pastel de postre (pastel de bollo, tarta de frutas, bocadillo crujiente, etc.). populares macarrones, cupcakes, etc. Elementos que ya no son tradicionales.

1. Sándwiches

Los sándwiches suelen ser en la parte inferior, principalmente salados, y se pueden hacer en tiras largas o triángulos pequeños, pero no importa la forma, deben ser sándwiches. Los sabores más indispensables son el pepino, el queso crema, el salmón ahumado escocés y los huevos duros triturados.

2. Scones

Los scones, también conocidos como muffins ingleses, se suelen colocar en la capa intermedia y son el toque final de todo el té. El compañero perfecto de los bollos es la nata y la mermelada. La auténtica fiesta del té de la tarde británica especifica el uso de crema producida en Devon, Inglaterra, y la mermelada se refiere principalmente a la mermelada de fresa, así como a la mermelada de frambuesa, a la mermelada de arándanos, etc.

Como los bollos son blandos, no puedes cortarlos con un cuchillo, ni puedes sostenerlos y comerlos como una hamburguesa, de lo contrario las migas caerán por todas partes, ¡haciéndote barrer el suelo en un instante! La forma correcta de comerlo es: partirlo por la mitad con las manos, luego sacar la nata y la mermelada con una cuchara pequeña, ponerla sobre el bollo y meterlo directamente en la boca.

3. Postre

A la hora del té de la tarde suelen acompañarse postres, como tartas, mousse, macarrones, tartas de frutas, etc. Sin embargo, la introducción al principio del artículo mencionaba que el té tradicional de la tarde no incluye postres populares como cupcakes y macarrones.