Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Dices que el sabor del nuevo año es cada vez más débil, pero ¿sabes qué hacer en Xiapu durante el Festival de Primavera?

Dices que el sabor del nuevo año es cada vez más débil, pero ¿sabes qué hacer en Xiapu durante el Festival de Primavera?

Con el paso de los años, siempre siento que el sabor del año se vuelve cada vez más débil. Incluso en la mente de muchos jóvenes, la víspera de Año Nuevo es la víspera de Año Nuevo cuando las familias se reúnen para cenar y visitar a sus familiares. De hecho, en las costumbres tradicionales de Ningde, celebrar el Año Nuevo es mucho más exquisito.

Sacrificio al Dios de la Cocina

Coloca incienso y velas para adorar a “Zao Gong” y “Zao Po”.

En el norte, "Zao Sacrifice" también se llama "Nochevieja", y también es un día muy importante en Xiapu, donde comienza la "Nochevieja". En Xiapu, la mayoría de la gente adora al Dios de la Cocina el día 23 del duodécimo mes lunar, mientras que algunas personas eligen adorar al Dios de la Cocina el día 24 del duodécimo mes lunar. En este día, cada hogar debe poner incienso y velas en el altar del Dios de la Cocina, colocar té, vino y frutas en la estufa para adorar al "Dios de la Cocina" y al "Señor de la Cocina".

Barrer el polvo

Barrer todas las "cosas rancias"

Después de adorar la estufa en la víspera de Año Nuevo, "barrer el polvo" dentro de una semana para eliminar Cualquier cosa desafortunada y desafortunada. Todas las cosas limpias y podridas fueron barridas de la casa. Durante este tiempo, las amas de casa están ocupadas limpiando la casa por dentro y por fuera.

Feliz Año Nuevo

Regalos de familiares y amigos.

Esto se llama "despedir el Año Nuevo" y la gente en Fuding lo llama "licencia de Año Nuevo". Familiares y amigos se alimentan unos a otros. Generalmente comienza después del vigésimo día del duodécimo mes lunar y termina en la víspera de Año Nuevo.

Desde "adorar a los antepasados" hasta "mantener el año", todo es exquisito. Muchos jóvenes creen que la víspera de Año Nuevo se trata de cenar y repartir dinero de la suerte. De hecho, en las costumbres tradicionales de Xiapu, hay muchas cosas a las que se debe prestar atención en la víspera de Año Nuevo.

Culto a los antepasados: dos días antes de la víspera de Año Nuevo hasta la tarde de la víspera de Año Nuevo, cada hogar debe preparar un banquete suntuoso, colocarlo respetuosamente en el salón e invitar a los antepasados. Enciende las velas y deja que los padres sirvan el vino ellos mismos.

Nochevieja: En Nochevieja, cada familia enciende faroles, lo que se llama "Nochevieja". El primer paso es "tocar gongs y tambores y hacer estallar papel", lo que se llama "saludos de Año Nuevo".

Cena de Nochevieja: En la costumbre Xiapu, la cena de Nochevieja se llama "cena de Nochevieja", y los nombres de los platos tienen significados auspiciosos, como "Fu" (tofu), " Lu" (carne), etc. Utilice vino y vino tinto para simbolizar un buen comienzo en el trabajo. Comer pasteles de arroz el día de Año Nuevo significa "progreso".

Preparar té de Año Nuevo: Antes de la cena de Nochevieja, la esposa preparará té de azúcar en roca para que todos beban por turno. Beber una taza extra se llama "té programado". Shouning primero bebe agua con azúcar y cáscara de naranja y luego come fruta, lo que se llama "probar la dulzura". Xiapu primero come un plato de sopa, llamado "Youshi", que significa "buena suerte y riqueza".

Cena de Nochevieja: Hay un dicho en Xiapu que dice que "además de cocinar arroz medio cocido, también hay que preparar comida nueva", que se llama "Chen de Nochevieja". En algunos lugares, durante el Año Nuevo, se colocan dos naranjas de la suerte sobre el arroz, lo que significa "arroz completo".

Dinero de Año Nuevo: El dinero de Año Nuevo que los mayores dan a la generación más joven en la víspera de Año Nuevo o en el Festival de Primavera se llama "Dinero de la suerte", que significa "superar el desastre".

Nochevieja: a las cero en punto de la víspera de Año Nuevo, todos los hogares lanzan petardos y fuegos artificiales, y los templos tocan gongs y tambores para "dar la bienvenida al Año Nuevo".

Nochevieja: En Nochevieja, todos los hogares se reunirán frente a la chimenea y hablarán toda la noche.

Salida

Elija una dirección propicia para su primer viaje.

La primera vez que se sale en el primer mes del calendario lunar se llama "salir". Esta "salida" no se puede tomar a la ligera. Ve en la dirección auspiciosa. Por ejemplo, si es "Baili", debes ir al norte, y si es "Lin'an", debes ir al sur. Cuando viaje por el campo, lleve consigo una azada.

Año Nuevo Chuangbai

En el segundo y quinto día del calendario lunar, si no das las gracias, puedes irte.

A excepción del condado de Xiapu, este es el tercer año de celebraciones del Año Nuevo blanco. La mayoría de los condados (ciudades) consideran el segundo y quinto día del primer mes lunar como el día del año blanco. Existe la costumbre de desayunar durante el Año Nuevo Chino. Cuando termines de comer, puedes irte sin dar las gracias.

Ayudando a los cumpleaños

Come vino de cumpleaños el tercer día del primer mes lunar.

Si alguien de la familia cumple años, el cumpleaños normalmente será el primer o tercer día del primer mes lunar