¿Cómo hacer pasta con salsa blanca y tocino y salmón?
Receta de pasta con salsa blanca de salmón y tocino:
Ingredientes
250 g de macarrones, 90 g de salsa blanca Hokkaido (media caja), 1 brócoli, 1 brote de maíz, 3 lonchas de tocino, 2 trozos de salmón, 3 trozos de ajo, 500ml de leche fresca, 500ml de agua
Elaboración: 1. Escaldar las verduras en agua hirviendo.
2. Usa la misma olla de agua para cocinar los fideos, recuerda agregar un poco de sal. Cocine los fideos durante unos 10 minutos (siéntase libre de experimentar con suavidad o firmeza).
3. Aparte, coger el salmón cocido y añadir un poco de vino de arroz o limón para quitar el olor a pescado, picar el ajo y el tocino y reservar.
4. El método perezoso utiliza directamente una olla de sopa. Use tocino para freír el aceite en el fondo de la olla, luego agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante.
5. Añade el salmón cocido y las verduras y sofríe brevemente.
6. Mezcle la leche y el agua en una proporción de 1:1 y vierta en una olla sopera a fuego lento. Agregue los cubitos de salsa blanca y cocine hasta que se derrita.
7. Vierte la salsa sobre los fideos y sirve. Si la olla es lo suficientemente grande, también puedes verter los fideos en la olla de sopa y mezclar bien antes de comer.
Es delicioso, colorido y muy nutritivo, para tu referencia.