Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo hacer sopa agria del noreste, cómo hacer sopa agria del noreste en casa.

Cómo hacer sopa agria del noreste, cómo hacer sopa agria del noreste en casa.

Pasos

1. Utilice harina de maíz pelada y sumérjala en un recipiente lleno de agua fría para que fermente. Estará listo para su uso en unos diez días.

2. Enciende un fuego y hierve agua.

3. Hervir el agua, palmear un tercio de la harina de maíz para que fermente en pequeñas tortas y ponerla en la olla.

Sácalo en 4,1~2 minutos.

5. Mezclar los fideos cocidos y los fideos crudos.

6. Exprime los fideos de la olla de sopa (enrolla una lámina delgada de hierro en una olla de hierro pequeña de una pulgada y media de largo, con el extremo grande un poco más grueso que tu dedo y el extremo pequeño un poco más delgado. que tu dedo). También puedes usar tus manos para sacar los fideos de la boca del tigre, apretarlos y saltar.

7. Exprime hasta que quede grueso como palillos y cocina de 3 a 5 minutos antes de servir.