¿Qué debo utilizar para eliminar el olor a pescado al cocinar?
Muchos peces de agua dulce como la carpa, la carpa herbívora, la carpa plateada, etc. son ricos en proteínas, tienen un alto valor nutricional y tienen un sabor delicioso, pero estos pescados suelen tener un olor a tierra Aquí hay algunas maneras de eliminar el olor a pescado: Métodos para tratar el olor a tierra:
1 Abra el pescado de río y lávelo, póngalo en agua fría y luego vierta un poco. cantidad de vinagre y pimienta en el agua. De esta forma, el pescado de río tratado no tendrá olor a tierra.
2. Remojar el pescado vivo en agua salada con medio tael de sal y 5 libras de agua. El agua salada entrará a la sangre a través de las branquias. Después de una hora, el olor a tierra desaparecerá. Si es un pez muerto, dejarlo en remojo durante dos horas también puede eliminar el olor a tierra. >
3. Hay dos tendones blancos a ambos lados del lomo de la carpa. Esto es algo especial que crea un olor a pescado. Preste atención a los dos tendones blancos al sacrificarlos y no habrá olor a pescado.
4. Al sacrificar el pescado, enjuague la sangre del pescado tanto como sea posible. Después de cocinar, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y otros condimentos.
4. Cocine el pescado al vapor y déjelo marinar en cerveza durante 10 a 15 minutos. Después de cocinarlo, no solo se reduce considerablemente el olor a pescado, sino que el sabor es similar al del cangrejo. sobre "residuos de té". ¿Cómo eliminar el olor a pescado, camarones y cangrejos?
Si tus manos huelen a pescado al lavar pescado, camarones y cangrejos, puedes usar hojas de té para fregar el pescado, los camarones y el cangrejo. platos en las manos para eliminar el olor a pescado. Remoje el residuo en agua durante 8 a 12 minutos antes de fregarlo. Es fácil de limpiar y eliminar el olor a pescado. Será más fuerte. Puedes poner un poco de agua residual de té en la olla y hervirla brevemente. El olor a pescado se puede eliminar. Después de freír el pescado, el olor a vapor de la cocina será fuerte. Puedes poner las hojas de té secas en un plato pequeño. y enciéndelo después de un tiempo, el olor a pescado de los vapores de la cocina desaparecerá.