¿Qué verduras son las más efectivas para nutrir el cerebro? Cinco de las verduras que más estimulan el cerebro.
La calabaza es una excelente fuente de betacaroteno. El contenido de vitamina A en la calabaza es mejor que el de las verduras y es rica en vitamina C, zinc, potasio y fibra. La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene un sabor dulce y una naturaleza tranquila, y tiene el efecto de aclarar la mente y refrescar el cerebro. Puede tratar los mareos, el malestar, la sed y otros síntomas causados por la deficiencia de yin y el exceso de fuego. Por lo tanto, las personas con neurastenia y pérdida de memoria cocinarán calabaza una vez al día y no hay límite para el tratamiento, lo que tiene un buen efecto terapéutico.
2. Espinacas
Un estudio de la Universidad Rush de Chicago descubrió que las espinacas y otras verduras de hojas verdes pueden ayudar a mantener el cerebro alerta. Sólo una o dos porciones de espinacas al día pueden hacer que su cerebro sea "más joven" 11 años. Debido a que las espinacas son ricas en vitaminas A, C, B1 y B2, son uno de los "mejores proveedores" del metabolismo de las células cerebrales. Además, también contiene una gran cantidad de clorofila, que también tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
3. Hemerocallis
Las azucenas tienen buenos efectos antienvejecimiento y para el desarrollo del cerebro porque son ricas en lecitina, que es esencial para muchas células del cuerpo, especialmente las del cerebro. Los ingredientes juegan un papel importante en la mejora y mejora de la función cerebral. Al mismo tiempo, puede eliminar sedimentos en las arterias y tiene efectos especiales sobre síntomas como falta de atención, pérdida de memoria y oclusión de la arteria cerebral, por lo que la gente lo llama un "vegetal que estimula el cerebro".
4. Boniato
El betacaroteno es un antioxidante que protege eficazmente el cerebro, y también es responsable del color de las zanahorias. De hecho, las investigaciones muestran que los carotenoides y la vitamina C pueden proteger contra la enfermedad de Alzheimer. Una batata contiene aproximadamente 100 calorías y 14 miligramos de betacaroteno, que es aproximadamente el doble de la cantidad de betacaroteno que necesitas todos los días.
5. Zanahorias
Las zanahorias son ricas en antioxidantes, vitaminas y oligoelementos, que son beneficiosos para mejorar la salud del cerebro. El betacaroteno de las zanahorias no sólo es bueno para la salud ocular sino que también ayuda a prevenir la degeneración cerebral.
2 Seis tipos de alimentos que estimulan el cerebro
1. Plantas
Come más soja y productos de soja. Los frijoles son baratos, nutritivos, fáciles de digerir y absorber, y tienen el efecto de eliminar el calor, nutrir el yin y regular el bazo y el estómago. Los productos de soja, en particular, son ricos en proteínas y una variedad de aminoácidos esenciales, que pueden mejorar la función cerebrovascular, aumentar la actividad de las células cerebrales, inhibir la acumulación de colesterol en los vasos sanguíneos y reducir las enfermedades cerebrovasculares. Beber una taza de leche de soja o un plato de tofu con un poco de miel o huevos por la mañana es muy beneficioso.
2. Mariscos
Consume comida para peces con regularidad. El pescado contiene menos grasa y puede proporcionar proteínas de alta calidad, calcio y una gran cantidad de vitaminas al cerebro. Es simplemente el "mejor regalo" para las células nerviosas. Los ácidos grasos contenidos en la mayoría del pescado son ácidos grasos insaturados, que pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales. La gente suele decir que "hay oro cerebral en el pez", y esa es la verdad.
3. Fruta
Come más naranjas y plátanos. Las naranjas contienen muchas vitaminas y son alimentos alcalinos, que pueden eliminar el daño al sistema nervioso causado por los alimentos ácidos y son de gran ayuda para el cerebro y la inteligencia. Los plátanos pueden prevenir la fatiga nerviosa. Los plátanos contienen una gran cantidad de potasio, que es muy útil para mantener la función de las células humanas, el equilibrio ácido-base y mejorar la función del miocardio.
4. Plantas carnívoras
Come más sesos de cerdo y pollo. El cerebro de cerdo contiene hierro, fósforo, calcio y otros minerales y diversos oligoelementos. Guisado con sesos de cerdo, semillas de baya de goji y semillas de loto puede fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. La proteína del pollo tiene un significado especial para la salud humana, especialmente para el cerebro. Puede mantener la función inmune normal, el equilibrio hormonal, la buena contractilidad muscular y la elasticidad de la piel.
5. Verduras
Come más espinacas y zanahorias. La espinaca es un excelente nutriente para el metabolismo de las células cerebrales. La gran cantidad de clorofila que contiene tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Las zanahorias contienen muchas vitaminas, sales inorgánicas y calcio. , principalmente vitamina A, rica en nutrientes, conocida como "pequeño ginseng", y un buen producto para fortalecer el cerebro.
6. Alimento básico
Consume maíz y mijo con frecuencia. Pueden proporcionar una gran cantidad de glucosa como energía para la actividad cerebral. Su característica única es que contienen más proteínas, vitamina B y otras sustancias. Este popular alimento puede ser beneficioso para el cerebro.