¿Qué tipo de té negro es delicioso?
Utilizado a partir de especies de hojas grandes cultivadas en jardines de té ecológicos de gran altitud en Xishuangbanna, Yunnan, el té tiene un alto contenido de polifenoles y una fuerte actividad de polifenol oxidasa. Los brotes y las hojas del té son gordos y fuertes, con pelos dorados expuestos. La sopa de té es de color rojo brillante, tiene un aroma rico y suave, un sabor rico y fresco y las hojas son de color rojo uniforme.
Relativamente hablando, el té negro instantáneo en polvo sabe más rápido y tiene más contenido, pero una cosa para recordarte es que la calidad no es muy buena. Después de todo, es un producto terminado, a diferencia de las hojas de té, donde la calidad de las hojas de té se puede juzgar por la base del té.
Entre los tés oscuros, el té oscuro de Yunnan tiene un sabor único debido al entorno de cultivo. Esta es la mayor diferencia con otros tés oscuros.