Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son las costumbres de las nieves ligeras durante los 24 términos solares?

¿Cuáles son las costumbres de las nieves ligeras durante los 24 términos solares?

1. Tocino curado: Después de las ligeras nevadas, la temperatura baja bruscamente y el tiempo se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Por lo tanto, existe la costumbre popular de "encurtir carne curada de invierno y almacenarla para prepararla para el invierno". El exceso de carne se almacena utilizando métodos tradicionales y se disfruta durante el Festival de Primavera. 2. Guarde las verduras: como dice el refrán, "Pale el repollo en nieve ligera y las espinacas en nieve intensa". Es hora de cosechar el repollo en el campo. Los norteños encurten repollo en chucrut y repollo picante, que se convierte en otro manjar en la mesa de invierno. 3. Prueba el pastel de arroz glutinoso: En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un manjar popular en algunas zonas del sur de China y se utilizaba como ofrenda festiva en la antigüedad. Hay un dicho "En la dinastía de Octubre, se queman pasteles de arroz glutinoso en Lulu", que se refiere al evento del sacrificio.

Xiaoxue es el vigésimo término solar entre los veinticuatro términos solares. El libro antiguo "Qunfang Pu" dice: "Cuando nieva, el aire está frío y nevará, pero el suelo no está lo suficientemente frío y la nieve no es intensa. La nieve es ligera a mediados de octubre, cuando nieva". Aún no es pesado. Cuando la lluvia se encuentra con el frío, se convierte en nieve. La lluvia se condensa al principio en graupel, luego se convierte en partículas, luego en gotas de lluvia y luego se esparce formando nieve ligera.