Pasos para hacer leche de soja
Primero, compra soja.
A la hora de comprar soja, intenta comprar soja nueva. La soja nueva suele llegar alrededor de noviembre, por lo que puedes comprar más. La nueva soja será más dulce y tendrá mayor valor nutricional. Procura no ir al supermercado a comprar soja. El precio es demasiado caro. El editor sugirió ir al mercado. No se pueden utilizar frijoles en mal estado y negros. Si desea beber leche de soja integral, puede comprar frijoles rojos, dátiles rojos y maní.
En segundo lugar, poner en remojo la soja previamente.
Antes de hacer leche de soja, remoje todos los ingredientes necesarios, para que sea más fácil hacer leche de soja. Cambia el agua en la que se remojan los frijoles dos veces al día, de lo contrario el agua se echará a perder. Al remojar la soja, suele tardar entre 4 y 6 horas en verano y entre 8 y 10 horas en invierno. Si desea remojar la soja lo antes posible en invierno, remojarla en agua tibia puede acortar considerablemente el tiempo de remojo de la soja. Lave los frijoles antes de remojarlos para eliminar las aflatoxinas y se retendrán la mayoría de los nutrientes.
En tercer lugar, compre una máquina de leche de soja.
A la hora de comprar una máquina de leche de soja, intenta elegir un revestimiento de acero inoxidable, que es más duradero y resistente que el plástico. Después de todo, la leche de soja se cocina en un ambiente de alta temperatura. Si está hecha de plástico de baja calidad, inevitablemente se producirán sustancias tóxicas. A la hora de comprar una máquina de leche de soja, debes fijarte en la marca y asegurarte de la calidad. Lo más importante es mirar bien la cuchilla, cuanto más afilada mejor, y lo mejor es que tenga una función de triturado fino para que la leche de soja tenga un sabor delicado. Finalmente, escuche el ruido. Es mejor mantener la voz baja.
Cuarto, controle la cantidad de agua agregada
Al preparar leche de soja, agregue agua fría, vierta los frijoles remojados y luego agregue agua entre las marcas superior e inferior de la taza. , para que la máquina de leche de soja pueda funcionar sin problemas. Recuerda no añadir más o menos agua a voluntad, de lo contrario la leche de soja quedará ineficaz. El editor ha experimentado varios fracasos.
En quinto lugar, coloque la cantidad adecuada de materiales.
Al añadir leche de soja a los ingredientes, no la agregues a voluntad. Utilice la taza medidora que viene con la máquina para preparar leche de soja para medir antes de agregar. De lo contrario, demasiados materiales aumentarán la dificultad de elaborar leche de soja y el motor se dañará con el tiempo. Si pierdes tu taza medidora, puedes agregar ingredientes según tu propia experiencia, pero ten cuidado.
En sexto lugar, evita preparar leche de soja dos veces.
La mayoría de las máquinas de leche de soja actuales son inteligentes y deberías poder preparar leche de soja una vez. Si la leche de soja no se cocina la primera vez, no la vuelva a preparar. Es fácil dañar el sistema inteligente y el motor de la máquina de leche de soja. Lo mejor es hervir la leche de soja en una olla arrocera antes de beberla.