¿Qué tipo de leche usas para hacer pasteles?
Al hacer pasteles, es mejor utilizar leche fresca, pero también se acepta leche pura común y corriente.
Situación específica de varios tipos de leche:
1. Leche baja en grasa:
Según el diferente contenido de grasa de la leche, la leche se puede dividir en leche entera, leche desnatada Leche desnatada y leche desnatada. Calculada en base a beber 250ml de leche entera cada vez, la grasa que contiene nos aportará unas 80kcal de calorías, lo que supone más del 10% de la grasa que necesita cada persona cada día. Las mujeres suelen preferir la leche baja en grasa o descremada.
2. Leche baja en lactosa:
La mayoría de los adultos asiáticos son más o menos intolerantes a la lactosa; las diferentes marcas de leche baja en lactosa tienen nombres diferentes, pero en principio todas utilizan hidrólisis de lactosa. la tecnología; el sistema de síntesis de lactasa puede restaurar parte de la capacidad laboral.
3. Leche nutricionalmente fortificada:
En la dieta diaria, la leche es una de las mejores fuentes de calcio, ya sea calcio libre o complejo de caseinato cálcico-fosfato cálcico+ Ambos son muy adecuados. para la digestión y absorción por parte del cuerpo humano, y la tasa de absorción puede llegar al 32%. La leche con alto contenido de calcio es la guinda del pastel. Aunque el componente de calcio agregado es inferior al calcio de la leche en términos de "calidad"; diferentes estructuras, es alrededor del 35%. La ventaja de la "cantidad" sigue siendo obvia.
Muchos fabricantes de leche también añaden vitamina D a la leche rica en calcio, lo que favorece la absorción de calcio y regula el equilibrio del calcio en sangre. Se puede decir que se complementan entre sí; también se añade cada vez más fibra dietética soluble. leche, puede ayudar a las personas con mala función intestinal a mejorar la peristalsis intestinal y prevenir y mejorar el estreñimiento.
4. Leche aromatizada:
Aunque varios sabores de leche no añaden mucha "nutrición", pueden enriquecer las opciones para satisfacer los gustos de las personas, existen marcas de leche nacionales; También hay muchos sabores de leches aromatizadas como dátiles rojos, miel, nueces, maní, etc. para que todos puedan elegir.
Nota: Algunos están elaborados con leche especial.