¿Qué tipo de comida se puede llamar comida en la punta de la lengua?
Cada lugar tiene especialidades locales. Sólo las delicias que gustan a las masas pueden considerarse delicias en la punta de la lengua, como las siguientes:
① Despojos de ternera cantonesa.
Los puestos de despojos de res se pueden ver por todas partes en las calles y callejones de Guangzhou. Una olla grande contiene pechuga de res, tendones de res, callos, corazón de res, hígado de res, rejilla de res, intestino de res, pulmón de res y rábanos. , tofu frito, sangre de ternera, etc. Este tipo de despojos de res se vuelve más fragante cuanto más se cuece. Simplemente pide lo que quieras y sumérgelo en un poco de salsa picante.
②Refrescante con leche de coco de Hainan
Un postre refrescante especial popular en la isla tropical de Hainan. Se compone de una variedad de ingredientes: frijoles rojos, frijoles mungos, cebada, maní, fideos huecos. y pulpa de coco, dátiles rojos, dados de sandía, dados de piña, huevos de codorniz, gelatina, mango, fruta del dragón, uvas, bolitas de malanga, leche de coco, etc. Debes probar el sabor cuando vayas a Hainan, ¡es barato, delicioso, frío y delicioso!
③Fideos de caracol Liuzhou
Los amigos de Guangdong adoran profundamente los fideos de caracol Liuzhou, que tienen un sabor único picante, refrescante, fresco, ácido y picante, especialmente aquellos ingredientes que son emocionante Nunca lo olvides.
④Pudín de tofu de Sichuan
El tierno y delicioso pudín de tofu está cubierto con salsa de carne picante, espolvoreado con frijoles, cebollas verdes picadas y cilantro. Es tierno, crujiente y salado. Es picante y popular entre los lugareños.
⑤Shaanxi Roujiamo
El auténtico Roujiamo tiene una piel fina y crujiente, un interior suave, graso pero no grasoso, y una combinación perfecta de carne y panecillo.
⑥Bollos fritos de Shanghai
El sabor tradicional de Shanghai tiene piel fina y carne tierna, con mucho jugo fragante. Dale un mordisco ligero y todos los deliciosos sabores de la carne. Contiene aceite, cebolla verde y sésamo. Permanece mucho tiempo en la boca.
⑦Fideos secos calientes de Wuhan
Uno de los snacks más famosos de Wuhan, provincia de Hubei, hay muchas maneras de prepararlo. Por lo general, como materiales auxiliares se utilizan aceite, sal, pasta de sésamo, aceite para ensalada, aceite de sésamo, maní frito, cebollino, semillas de ajo, cubitos de rábano picante, jugo de salmuera y salsa de soja ligera. Su color es amarillo y aceitoso y su sabor es delicioso. Es una buena opción como alimento básico o desayuno nutritivo.
⑧Fideos agrios y picantes de Chongqing
Los fideos están hechos de almidón de batata y guisantes y son masticables y masticables. Un plato de fideos agrios y picantes, insensibles, picantes, frescos, fragantes, ácidos y aceitosos, pero no grasosos. Es fragante y apetitoso y amado profundamente por todos.