Prepara pasteles gourmet al vapor.

¿Cómo hacer pastel de guisantes al vapor, dulce y suave, mejor que el pastel? Hoy en día, con los guisantes se elaboran tortas al vapor, que son suaves y deliciosas, dulces pero no grasosas. Es realmente insustituible y gusta tanto a los ancianos como a los niños. Dulce y esponjoso, es mejor que un pastel de cumpleaños. Es delicioso, saludable y no es fácil enojarse. Sigue siendo muy bueno para el bazo y el estómago. Los guisantes y los huevos combinan bien, pero son tan deliciosos, esponjosos y suaves que los familiares dicen que sí después de comerlos.

Por tanto, no debemos subestimar los guisantes. Es un gadget tan pequeño, pero que puede aportarnos una experiencia de lengua diferente y una estimulación del gusto completamente diferente. Los amigos que aman los pasteles de guisantes al vapor deben actuar con rapidez. A continuación, les contaré el método detallado para hacer este "pastel de guisantes al vapor". ¡Les deseo buena salud a mis amigos! Ingredientes para pastel de guisantes al vapor: guisantes, huevos crudos, harina de trigo, pasas, sésamo blanco, azúcar blanca, levadura, agua fría.

El primer paso es comprar guisantes con cáscara y llevártelos a casa, o puedes comprar los guisantes directamente. Si desea conservar los guisantes por más tiempo, los guisantes pelados se pueden congelar en el refrigerador hasta por un mes.

El segundo paso es pelar los guisantes buenos, limpiarlos, ponerlos en una máquina sanitaria de pared rota y añadir una cantidad adecuada de agua para hacer una pasta fina de guisantes. A la pasta de guisantes preparada se le añade una cantidad adecuada de azúcar blanca, se baten 2 huevos, se añaden unos 400 gramos de harina normal, que es la que utilizamos habitualmente para hacer bollos al vapor, y 4 gramos de levadura.

El tercer paso es mezclar uniformemente con los palillos, mezclar y esparcir la masa espesa, luego cubrirla bien con una bolsa de plástico y dejar reposar durante 1 hora. La masa es suave y tiene mucha espuma en la superficie. Revuélvelo con los palillos. Después de mezclar, agregue dátiles o glucosa seca según sus preferencias personales. Le pongo las pasas y vuelvo a mezclar.

El cuarto paso es verter la masa en varios tubos de papel con material abrasivo, no llenarlos demasiado. Sacuda suavemente las grandes burbujas de aire en la pasta del tubo de papel, agregue algunas pasas en la superficie y obtenga algunas semillas de sésamo blanco.

El quinto paso es meterlo en el wok, taparlo, dejar reposar 5 minutos, cocer al vapor durante 25 minutos, cocinar a fuego lento unos 5 minutos, luego sacarlo y luego sacarlo del horno. el molde, riquísimos guisantes El bizcocho está terminado. Este bizcocho de guisantes se vuelve más suave y delicado después de cocinarlo al vapor. Es especialmente indicado para comer en verano y tiene un completo contenido nutricional. La clave es que a los niños les guste mucho. Si te gusta, ¡pruébalo!