La diversión proviene de lo anterior, ¿de acuerdo?
Creo que sí. Si quieres hacer unas deliciosas gachas. Existen los siguientes métodos: Desde la antigüedad, comer papilla ha sido una de las formas maravillosas de mantener la salud. Las gachas de avena son adecuadas tanto para el desayuno como para la cena. Esto se debe a que el almidón de la papilla está completamente combinado con agua. Contiene energía térmica y una gran cantidad de agua, lo que la hace fácil de digerir. Beber papilla nutre el estómago y los intestinos sin aumentar la carga sobre el sistema digestivo ni provocar obesidad. Beber papilla por la noche no impedirá el sueño. 1. Remojo: Antes de cocinar las gachas, remoje el arroz en agua fría durante media hora para permitir que los granos de arroz se hinchen. Las ventajas de hacer esto son: a. Ahorra tiempo al cocinar la papilla; b. Girará en una dirección al revolverla. c. 2. Ponga la olla bajo agua hirviendo: Todos saben que cocinar gachas en agua fría, pero los verdaderos expertos usan agua hirviendo para cocinar gachas. Debes haber tenido la experiencia de hervir gachas en agua fría antes de que se vuelvan blandas, ¿verdad? Este fenómeno no ocurrirá si pones la olla bajo agua hirviendo y ahorrarás más tiempo que cocinar gachas en agua fría. 3. Calor: Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. ¡No subestimes el tamaño del fuego, de ahí sale el aroma de la papilla! 4. Revolver: Solía ser que cuando cocinábamos gachas, revolvíamos de vez en cuando porque teníamos miedo de que las gachas se volvieran blandas. Ahora que ya no tenemos que preocuparnos por cocinar las gachas con agua fría, ¿por qué seguimos removiéndolas? Para "espesar el arroz", es decir, hacer que los granos de arroz queden regordetes y crujientes. La técnica de revolver es: revolver la olla bajo el agua unas cuantas veces, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego comenzar a revolver continuamente y continuar durante unos 10 minutos, hasta que quede crujiente y espesa. 5. Agregue aceite: ¿Es necesario agregar aceite al cocinar gachas? Sí, agregue un poco de aceite para ensalada unos 10 minutos después de que la papilla hierva a fuego lento y encontrará que la papilla terminada no solo tiene un color brillante, sino que también es muy suave en la boca. 6. Cocine la base y los ingredientes por separado: La mayoría de la gente está acostumbrada a echar todo de una vez en la olla cuando cocinan gachas. Esto no ocurre en los restaurantes de gachas centenarias. La base de las gachas es la base de las gachas, los ingredientes son los ingredientes, cocínalos aparte, escaldalos y finalmente resérvalos y cocina a fuego lento un rato, nunca más de 10 minutos. La papilla cocinada de esta manera es refrescante y no turbia, y el sabor de todo se resalta sin ningún olor. Especialmente cuando los ingredientes auxiliares son carnes y mariscos, se debe separar la base de la papilla y los ingredientes auxiliares. De "Cocina feliz de la comunidad familiar Yaya"