Período de crecimiento del café arábigo de Yunnan
El café es una planta de día corto. El café tiene las características de muchas flores y una floración concentrada. El café arábica de Yunnan florece de febrero a julio y el período de floración es de marzo a mayo. La floración del café se ve muy afectada por el clima, especialmente las precipitaciones y la temperatura. Las flores del café tienen una vida útil corta, sólo de 2 a 3 días. Xiaoka generalmente florece entre las 3 y las 5 a. m. y entre las 5 y las 7 a. m.
Las cerezas del café tardan mucho en desarrollarse. El café arábica tarda de 8 a 10 meses en madurar y, por lo general, madura en 10 a 12 meses al año. Las precipitaciones tienen un gran impacto en el desarrollo de los frutos y las condiciones climáticas afectan directamente el desarrollo de los frutos.