¿Qué es un menú nutricional?

En pocas palabras, es una receta formulada según las necesidades del cuerpo humano.

Requisitos generales para recetas nutricionales

Combinación de carnes y verduras

Combinación de sabores

Combinación de colores

Combinación de formas

Mezcla de oligoelementos

Prestar atención también a si el alimento es incompatible (tabú), etc.

Se puede dividir en funciones de embalaje estándar.