¿La fruta del ginseng es alcalina o ácida?
Cuando juzgamos si una fruta es ácida o alcalina, no sólo debemos fijarnos en su sabor, sino también en los nutrientes que contiene. La fruta del ginseng contiene altos niveles de calcio, potasio, sodio, magnesio y otros elementos. Después de que las personas normales comen fruta de ginseng, se vuelve alcalina después de ser metabolizada por el cuerpo, por lo que la fruta de ginseng es una fruta alcalina. Comer con moderación también es bueno para la salud.
Características morfológicas del fruto del ginseng.
El fruto del ginseng es una hierba perenne con un tallo no demasiado duro y bordes irregulares. Es verde cuando es joven y se vuelve blanco azulado con manchas blancas después de envejecer. Cada nudo del tallo mide 1 ~ 4 cm, la mayoría mide 2 ~ 3 cm. Cada nodo del tallo es capaz de reproducirse. Después de la poda, los nudos del tallo adquieren forma de protuberancias y la planta generalmente mide entre 80 y 100 cm de altura, con una altura máxima de 140 cm.
El diámetro máximo de la base del tallo es de 3 cm aproximadamente. Las hojas son ovaladas, de 10 a 15 cm de largo, de 4 a 6 cm de ancho, de color verde o verde claro. El pecíolo mide de 3 a 6 cm de largo. Las hojas individuales se convierten en hojas compuestas y el orden de crecimiento de las hojas es verticilado. Se pueden producir yemas en la base de las hojas, que pueden formar fácilmente tallos y ramas.
Las flores son bisexuales, en cimas, cada inflorescencia tiene de 5 a 15 flores pequeñas, y el pedúnculo es delgado, de 0,5 a 0,8 cm. El cáliz es relativamente pequeño, de aproximadamente 1 cm de diámetro, de 5 piezas, de color verde claro y triangular. Corola de 5 lóbulos, azul-violeta y blanca.