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¿Qué es una operación de servicio de alimentos administrada?

La operación de servicio de catering gestionado significa que la escuela cede la gestión del restaurante a una empresa externa para proporcionar mejores servicios de catering a los estudiantes.

1. Mejorar la calidad de los alimentos y los niveles de servicio: las empresas externas suelen tener equipos de gestión más profesionales y mejores equipos, y pueden controlar mejor los estándares de seguridad e higiene de los alimentos y ofrecer opciones de comidas más diversas, para satisfacer las diferentes necesidades. de estudiantes.

2. Reducir la carga de gestión de la escuela: si la escuela opera su propio restaurante, necesitará invertir mucha mano de obra, recursos materiales y recursos financieros en la gestión y el mantenimiento, lo que sin duda aumentará la capacidad de la escuela. carga de gestión. Traspasar la gestión de los comedores a empresas externas puede transferir estas cargas a empresas externas, permitiendo a las escuelas centrarse mejor en la enseñanza y los servicios a los estudiantes, mejorando la calidad de la enseñanza y la satisfacción de los estudiantes.