¿Qué son los productos agrícolas comestibles?

Los productos agrícolas comestibles se refieren a diversas plantas, ganado y aves de corral, productos acuáticos y productos preliminares procesados ​​que pueden usarse como alimento, entre los que se incluyen principalmente:

1. p>( 1) Trigo, arroz, maíz, sorgo, mijo, cereales diversos (cebada, avena, etc.) y otros cultivos alimentarios.

(2) Diversas verduras y productos vegetales procesados, como repollo, coliflor, rodajas de magnolia, rábanos secos, verduras de invierno, ciruelas pasas, hongos, setas shiitake, setas ostra, etc.

(3) Los productos procesados ​​de frutas y nueces, como lichis, longanes, uvas, etc., se procesan lavando, descascarando, clasificando, envasando, almacenando y preservando, secando y friendo frutas frescas. , elaborados en productos secos o enlatados.

(4) Plantas oleaginosas, productos primarios obtenidos del prensado de colza y otros aceites vegetales (incluidas semillas de pimiento, maní, soja, semillas de girasol, semillas de ricino, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de té, semillas de tung, almendras de aceituna, almendras de palma, semillas de algodón, etc.).

2. Cría de animales

(1) Productos cárnicos

①Mamíferos, aves y reptiles, como ganado vacuno, caballos, cerdos, ovejas, pollos, patos, etc. .

②Productos cárnicos elaborados procedentes del ganado, como carne cortada, carne fresca, carne refrigerada, carne congelada, carne refrigerada, carne curada, platos de carne, carne cortada en dados, etc.

(2) Productos de huevo

① Los productos de huevo procesados ​​primariamente se fabrican en varios grados y envases mediante el lavado, secado, clasificación, envasado, refrigeración y otros procesamientos de huevos frescos. huevos, huevos refrigerados, etc.

② Procesamiento de huevos salados, huevos inflados, huevos en escabeche, etc.

(3) Productos lácteos

Leche pasteurizada y leche esterilizada a temperatura ultraalta elaborada mediante la purificación, homogeneización, esterilización, esterilización y enlatado de leche fresca, leche colorada, etc.

3. Pesca

(1) Animales acuáticos, como peces, camarones, cangrejos, tortugas, mariscos, equinodermos, moluscos, celentéreos, anfibios, animales marinos, etc.

(2) Plantas acuáticas, como algas marinas, wakame, verdolaga, espárragos, eucheuma, gracilaria, nori, pasto de cabra, escudo de agua, etc.

Disposiciones Relevantes

El artículo 57 de las “Medidas para la Supervisión y Administración de la Calidad e Inocuidad de los Productos Agrícolas Comestibles en el Mercado” aclara el alcance de los productos agrícolas comestibles a los que se aplica la Se aplican "Medidas", que estipulan: "Productos agrícolas comestibles Se refiere a plantas, animales, microorganismos y sus productos obtenidos en actividades de producción agrícola para el consumo humano.

Actividades agrícolas se refiere a actividades agrícolas tradicionales como la siembra, la cría, recolección y pesca, así como agricultura y biología de instalaciones y otras actividades agrícolas modernas, se refieren a plantas, animales, microorganismos y sus productos obtenidos directamente en actividades agrícolas, así como mediante clasificación, pelado. , descascarado, secado, triturado, limpieza, Plantas, animales, microorganismos y sus productos procesados ​​mediante corte, congelación, encerado, clasificación, envasado y otros procesos sin cambiar sus propiedades naturales básicas y propiedades químicas."