Presentamos la sopa de fideos con sangre de pato de Nanjing
La sopa de fideos con sangre de pato, también conocida como fideos con sangre de pato, es un plato tradicional de Nanjing y uno de los platos famosos con pato. La sopa de fideos con sangre de pato se elabora con sangre de pato, intestinos de pato, hígado de pato, etc. y agregue la sopa de pato y los fideos. Es popular en todo el país por su sabor suave, delicioso y suave, adecuado tanto para el norte como para el sur.
A Nanjing le gusta comer mollejas de pato desde la antigüedad, y es popular cocinar con pato. Tiene la reputación de "el plato de pato Jinling es el mejor del mundo". La sopa de fideos con sangre de pato se ha mejorado para adaptarse a las características dietéticas de distintos lugares. Cuando se hace, es diferente en diferentes lugares. Nanjing usaba sangre de pato, pero cambió después de que se extendió a otros lugares.
Un pequeño plato de sopa de fideos contiene el delicioso sabor del pato. Tomando un sorbo de sopa, un sorbo de fideos y un bocado de sangre de pato, la gente no puede evitar suspirar de que estas cosas humildes del mundo se pueden hacer tan deliciosas.