¿Sabes lavar los platos? Malentendidos sobre el lavado de platos

Malentendidos en la limpieza de la vajilla

Mito 1: Remojar la vajilla sucia durante mucho tiempo

Muchas personas están acostumbradas a dejar la vajilla en remojo en el fregadero después de las comidas sin lavarla , y también piensan que al estar empapado sería más fácil de limpiar, pero no es así. Si la vajilla sucia se deja en remojo durante mucho tiempo, los residuos de comida comenzarán a fermentar en el agua y una gran cantidad de microorganismos crecerán en el agua y las bacterias se multiplicarán y se adherirán a la vajilla, poniendo en peligro la salud de las personas. Los experimentos muestran que si se colocan de 1 a 5 g de pescado, arroz y verduras en un recipiente con agua y en un recipiente seco, respectivamente, y se dejan en un ambiente templado durante 10 horas, la cantidad de estafilococos y E. coli en el primero es 70.000 veces. el de este último, es decir, se dice que la limpieza con detergentes selectivos dejará todavía una cierta cantidad de bacterias.

Enfoque correcto:

Después de cocinar, conviene utilizar el calor residual del fondo de la olla y limpiar las manchas de aceite son fáciles de limpiar: cuencos, cuellos y demás vajillas. Se remoja en agua caliente durante unos 10 minutos para limpiarlo, el tiempo de remojo no debe ser demasiado largo.

Malentendido 2: Aplicar detergente directamente a la vajilla

El limpiador es un buen ayudante para eliminar manchas de aceite. A veces, cuando se encuentran manchas de aceite intensas, la gente piensa que aplicar detergente directamente a la vajilla reducirá la cantidad. efecto de descontaminación sería mejor. De hecho, cuando el detergente es muy espeso, necesitamos retrolavar, lo que no solo consume tiempo y agua, sino que el detergente residual también puede causar molestias gastrointestinales.

Método correcto:

Ponga el líquido para lavar platos en medio recipiente con agua, luego use un paño de cocina humedecido en la solución diluida para fregar los platos y los palillos. Una vez que los platos estén limpios, escúrrelos. Escurre el agua de la cesta.

Malentendido 3: Usar herramientas afiladas para limpiar la vajilla

Muchas personas encuentran manchas difíciles y optan por usar bolas de acero y otras herramientas afiladas para limpiar la vajilla, pensando que esto puede hacerla más limpia.

Pero hacerlo solo dañará la superficie de la vajilla, dejará marcas irreversibles y provocará daños en la vajilla.

Enfoque correcto:

Elige herramientas suaves como esponjas o paños de cocina y úsalos con detergentes fuertes para obtener mejores resultados.

Mito 4: Mezclar trapos para lavar platos y cambiarlos de forma irregular

Los trapos de cocina suelen estar en estrecho contacto con la vajilla, y sobre ellos quedarán restos de carne, residuos vegetales y grasa. Si utilizas una pieza para limpiar mesas y cuencos sin cambiarla ni secarla, correrás un gran riesgo para tu salud.

Enfoque correcto:

Lo mejor es reemplazar el paño de cocina aproximadamente una vez al mes. Después de cada uso, se debe limpiar el trapo y colgarlo para que se seque de forma natural. O elija diferentes trapos para limpiar diferentes áreas, trapos especiales y limpieza de particiones.

Mito 5: Apilar platos y palillos

Cuando limpiamos los platos, a menudo los apilamos y luego los llevamos a la cocina para limpiarlos.

Coloque los tazones grasientos con tazones que solo contengan platos fríos. El aceite de los tazones contaminará el exterior de otros tazones, aumentando la carga de trabajo de limpieza.

Enfoque positivo:

La forma más sencilla de clasificar es separar los cuencos con y sin aceite. Al limpiar, también debes seguir el principio de elegir primero los limpios sin aceite y luego lavar los que tengan más manchas de aceite.

Clasificar platos y palillos no solo puede evitar la contaminación mutua, sino también reducir la carga de trabajo.

Mito 6: Echar el aceite restante del plato al alcantarillado

Después de una comida, algunas personas suelen quedar una pequeña cantidad de aceite y agua en el fondo del plato. Estamos acostumbrados a verterlo en la alcantarilla y tirarlo. Pero si el alcantarillado no está equipado con un dispositivo de separación de agua y aceite, el petróleo es el mayor contaminante del cuerpo de agua. Cuando las temperaturas son bajas en invierno, las manchas de aceite pueden aglomerarse fácilmente y obstruir las tuberías de agua.

Enfoque correcto:

Cuando queden restos evidentes de aceite en el fondo de la olla o plato, lo mejor es verterlo directamente en el cubo de la basura de la cocina o limpiarlo con un paño. papel de cocina, papel absorbente, etc. Limpiar nuevamente.

Mito 7: El cuenco no está seco después de limpiarlo

Juntar el azufre lavado directamente y guardarlo en el armario, lo que fácilmente puede causar contaminación secundaria. Debido a que todavía hay mucho líquido en los platos después del lavado, colocarlos juntos en el gabinete no favorece la circulación del aire y hay mucha humedad, lo que puede generar bacterias fácilmente. En el caso de los palillos, séquelos lo antes posible después de lavarlos.

Enfoque correcto:

Se recomienda poner la vajilla en la rejilla después de lavarla, escurrirla y luego guardarla en el armario. Si quieres dejarlos por más tiempo, puedes optar por secar los monumentos del alma con toallas de papel absorbente o un paño seco.