¿Cómo hacer pasteles de luna al estilo Beijing?
1. Coloque los granos de maní y los rellenos de azúcar de roca de nueces en una bolsa de comida y tritúrelos con un rodillo.
2. rellenos y de azúcar de melón de invierno en el recipiente,
3. Vierta en el recipiente la harina frita, el aceite de sésamo y el aceite de ensalada;
4. sin polvo seco;
5. Divida las bolas de masa en bolas de tamaño uniforme y póngalas en el refrigerador para su uso posterior;
6. en un recipiente;
7. Revuelva mientras vierte agua hirviendo en él;
8. Revuelva hasta formar una bola, como se muestra en la imagen;
9. Amasar vigorosamente durante más de 15 minutos para que la masa quede suave y firme;
10. Dividir en dosis iguales;
11 Exprimir pequeñas dosis;
12. . Enrollar en láminas finas;
13. Coger un trozo de piel y envolverlo con rellenos;
14. Apretar la boca como se muestra en la imagen. >15. Cerrar y colocar en la bandeja para hornear;
16. Seguir el proceso anterior para otras dosis pequeñas. Envolverlo bien y colocarlo en la bandeja para hornear.
17. colorante alimentario;
18. Cubrir la bebida con un sello rojo;
19. Sirve todos los pasteles. Después de que estén todos cubiertos con marcas rojas, mete la bandeja para hornear y. Hornee a 180 grados durante 30 minutos.