¿Cómo hacer pasteles de luna al estilo Beijing?

1. Coloque los granos de maní y los rellenos de azúcar de roca de nueces en una bolsa de comida y tritúrelos con un rodillo.

2. rellenos y de azúcar de melón de invierno en el recipiente,

3. Vierta en el recipiente la harina frita, el aceite de sésamo y el aceite de ensalada;

4. sin polvo seco;

5. Divida las bolas de masa en bolas de tamaño uniforme y póngalas en el refrigerador para su uso posterior;

6. en un recipiente;

7. Revuelva mientras vierte agua hirviendo en él;

8. Revuelva hasta formar una bola, como se muestra en la imagen;

9. Amasar vigorosamente durante más de 15 minutos para que la masa quede suave y firme;

10. Dividir en dosis iguales;

11 Exprimir pequeñas dosis;

12. . Enrollar en láminas finas;

13. Coger un trozo de piel y envolverlo con rellenos;

14. Apretar la boca como se muestra en la imagen. >15. Cerrar y colocar en la bandeja para hornear;

16. Seguir el proceso anterior para otras dosis pequeñas. Envolverlo bien y colocarlo en la bandeja para hornear.

17. colorante alimentario;

18. Cubrir la bebida con un sello rojo;

19. Sirve todos los pasteles. Después de que estén todos cubiertos con marcas rojas, mete la bandeja para hornear y. Hornee a 180 grados durante 30 minutos.