Cómo hacer naranjas enlatadas
Materiales de preparación: cantidad adecuada de naranjas, un poco de azúcar de roca y cantidad adecuada de agua hirviendo;
Proceso de producción: en el primer paso, puedes elige naranjas que sean más ácidas y quítales la piel. Al mismo tiempo, recuerda quitar los meridianos de las naranjas, es decir, los hilos blancos. Después de la limpieza, todas las naranjas han sido procesadas;
El segundo paso es preparar un recipiente de vidrio y ponerlo con anticipación en la olla de agua hervida, realizar un tratamiento antivirus para asegurar que no haya agua ni aceite. Reservar al mismo tiempo, preparar el azúcar de roca y agregar agua limpia. a la olla;
El tercer paso es esperar hasta que hierva el agua. Agregar el azúcar de roca y cocinar hasta que el azúcar de roca se derrita por completo. Luego poner las naranjas peladas en el agua a hervir a fuego alto. minutos y luego apaga el fuego inmediatamente;
El cuarto paso es agregar el agua con azúcar de roca preparada junto con el agua. Vierte las naranjas juntas en la botella preparada mientras aún estén calientes, cierra herméticamente la botella. , y colócalo boca abajo después de enfriarlo, mételo en el frigorífico para refrigerar;
El quinto paso es refrigerar un rato después de comer, claro, si te gusta más dulce, te. Puedes agregar un poco más para que el agua azucarada penetre completamente en la naranja, lo que la hará más dulce y deliciosa.
Resumen: Cuando era niño no había muchos snacks, así que esta naranja enlatada es el mejor snack para los amantes de la comida. Cada vez que terminaba de comer los gajos de naranja, me los bebía todos junto con el agua azucarada. Más tarde supe que la receta de las naranjas enlatadas es así de simple, así que cada vez que están frescas en el mercado, suelo comprar algunas naranjas enlatadas. De hecho, al principio fue porque las naranjas que compré eran demasiado ácidas y no comestibles. Más tarde, aprendí un tutorial sobre cómo hacer naranjas enlatadas en línea y le agregué más azúcar de roca. De hecho, no hay desperdicio. Por supuesto, es mejor usar naranjas que sean más dulces. unos kilos de latas. El dulzor quedará más hidratado. Las naranjas enlatadas son sencillas de hacer y tardan menos en cocinarse.
Consejos de cocina:
1. Recuerda quitar los hilos blancos de los gajos de naranja, de lo contrario las naranjas tendrán un sabor amargo. No te preocupes por desperdiciar las cáscaras de naranja. y conservarlos en agua y beber, o utilizar un poco al hacer carne de cerdo estofada, puede tener el efecto de eliminar el olor a pescado y es un tesoro en todo el cuerpo;
2. Las naranjas están ácidas, puedes agregar un poco de azúcar de roca. La cantidad de azúcar de roca depende de la hora del día. Solo elige la cantidad de azúcar de roca según el tiempo, no seas demasiado restrictivo. El tiempo de cocción de las naranjas no debe ser largo, solo hierve el agua en la olla y hiérvela por 5 minutos. las naranjas se cocinarán blandas y estarán malas;
3. Al enlatar y embotellar naranjas, recuerde arreglarlas con anticipación. No habrá impurezas y el tiempo de almacenamiento será más largo. En casa, lo mejor es sellarlo, es decir, meterlo en el biberón mientras esté caliente. Lo mejor es meterlo en el biberón mientras esté caliente. A la hora de sellar latas en casa, la mejor opción es embotellarlas mientras están calientes, colocarlas boca abajo y conseguir el efecto de sellado después de enfriarlas.