Receta, ¿cómo comer pepinos fritos con palitos de masa fritos? Los pepinos fritos con palitos de masa fritos es una comida habitual en casa.
Ingredientes
Esta es la cantidad para tres personas:
2 palitos de masa frita sobrantes del desayuno, 2 pepinos, un poco de hongo, 4 huevos, aceite vegetal, un poco de cebolla de verdeo y sal.
Método de trabajo
1. Cortar el pepino en rodajas gruesas, lavar el hongo y partirlo en trozos pequeños, y cortar los palitos de masa frita en trozos pequeños.
2. Batir los huevos, añadir un poco de sal y cebolla de verdeo picada, sofreír, añadir a la olla y sofreír, retirar y reservar.
3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír primero el champiñón y el pepino, luego añadir los palitos de masa fritos y sofreír unos minutos.
4. Finalmente añade los huevos y mezcla uniformemente.