¿Qué olor nunca olvidarás?

Nunca olvidaré la comida que cocinaba mi madre

Respuesta: ¡El sabor de mi madre!

1. El sabor de la madre es siempre el más maravilloso

2. ¡De todas las comidas deliciosas, el sabor de la madre es el mejor!

3. La madre tiene más de 100 años y se cuida, con una fragancia corporal saludable...

Nunca olvidaré la fragancia lechosa de su hijo. Casi medio mes después del nacimiento de mi hijo, regresé a casa. Sostuve su cuerpecito regordete y olí la rica fragancia de la leche. En ese momento, mi cuerpo y mi mente se llenaron de felicidad y alegría.

En 1992, el año en que me gradué, me asignaron a enseñar en un pequeño pueblo de montaña. Yo desconocía el lugar y lloré muchas veces. Mi padre y yo fuimos los que más nos quedamos en ese camino. porque todos los días Mi padre me llevaba a la escuela todos los lunes por la mañana y me recogía los sábados por la tarde. Un invierno, mi madre fue a la ciudad a cocinar para mi hermano y mi cuñada, y mi padre todavía me dejaba y recogía todos los lunes y sábados. La diferencia fue que durante ese tiempo, mi padre era el indicado. cocinando para mi. Lo que aún permanece fresco en mi memoria es el arroz con frijoles rojos que hacía mi padre, acompañado de patatas ralladas. Tenía un sabor incomparable en el mundo. Cinco años después, mi padre, que sólo tenía 53 años, se cayó y nunca despertó. Ahora han pasado 23 años y nunca he vuelto a comer frijoles rojos con arroz. Aunque a menudo como papas ralladas, las he comido por mi madre, por mí y por los chefs de la calle, pero nunca puedo. prueba el sabor del de mi padre. Espero que algún día, cuando nuestro padre y nuestra hija se reúnan, todavía podamos comer la deliciosa comida que él preparó: ¡frijoles rojos, arroz y papas ralladas!

¡Otra vez extraño a mi padre!

Lo que las hermanas nunca olvidaremos más es el olor de nuestra madre.

No pude hacer que las albóndigas rellenas de soja que hacía mi madre tuvieran una textura fragante; también corté las berenjenas en tiras, las envolví en harina y las frié, que sabían a pescado pequeño frito. el aroma, lo hice una y otra vez según el método que me enseñó mi madre, pero todavía no pude conseguir el sabor a pescado que hacía mi madre.

Una vez, mi hermana pequeña dijo que quería comer las "tiras de berenjena frita" que hacía su madre. Trabajé durante mucho tiempo y mi hermana pequeña dijo: "No puedo saborear el sabor". de mi madre". Recuerdo claramente que seguí las instrucciones de mi madre, pero todavía no podía saborear el "sabor a pescado de la berenjena". Después entendí que mi hermana pequeña también extrañaba a su madre. Todos hemos crecido comiendo este "sabor a berenjena".

Hoy en día, cuando mi madre se va, su olor se aleja cada vez más, ¡dejándonos a las hermanas con un anhelo infinito!

¡Estoy encantado de aceptar la invitación para responder preguntas!

¿Qué olor será inolvidable para toda la vida? ¡Por lo general, la gente diría que huele a mamá! Pero lo que quiero decir hoy es que el olor de mi padre nunca lo olvidaré en mi vida.

Mi padre siempre ha sido limpio y ordenado, bien vestido, bueno escribiendo y tiene un gusto único en la cocina, que es extremadamente delicioso (por supuesto, este es solo nuestro propio sentimiento), por lo que nosotros , mi hermano y mi hermana, ya son mayores y todavía extrañan la escena en la que nuestros padres cocinaban comida deliciosa para nosotros cuando aún estaban vivos. Todo el edificio se llenó de fragancia y los vecinos que nos rodeaban decían que nuestra comida estaba deliciosa. Ese fue el momento más feliz para nosotros.

Hay un plato especial en nuestra familia llamado "Lomo de cerdo vegetariano" que más me impresionó. En realidad, está hecho de zanahorias grandes cortadas en trozos en forma de diamante, con un poco de sal, granos de pimienta y glutamato monosódico (. (en aquellos días no había esencia de pollo), y salsa de soja, anís en polvo, etc., se mezclan bien, luego se envuelven en un poco de harina y almidón y se ponen en una sartén para freír. En esa época, la mayoría de la gente usaba aceite grande. (Aceite extraído de la grasa de cerdo), por lo que las cosas fritas tenían un aroma carnoso. El sabor se fríe hasta que esté crujiente y luego se saca de la sartén. Con aroma a carne, se sirve con todos los colores, sabores y sabores. ¡Toda nuestra familia lo disfruta! Más fragante que la carne. Mi padre tiene muchos platos especiales, y este es solo uno de ellos. Cada fin de semana y feriado, mi padre cocinaba varios platos él mismo y toda la familia disfrutaba de una comida deliciosa. Ahora, mirando hacia atrás, ¡éramos los más felices en ese momento!

Hoy en día la comida es sumamente abundante. He comido en innumerables restaurantes, grandes y pequeños, y he comido todo tipo de platos, sin embargo, nunca había probado un plato como este, o el sabor no es bueno. y no lo encuentro en ningún caso. Ese olor, ¡se ve que el olor a hogar es inolvidable para toda la vida! ¡Quizás esto sea nostalgia!

Los seres humanos son criaturas extrañas. Tienen muchos recuerdos diferentes de diversas cosas de la vida, especialmente algunas cosas memorables, como una gran alegría, una gran tristeza, lecciones profundas y nuestras papilas gustativas en la vida diaria. comida, un plato delicioso a menudo puede hacer que la gente lo recuerde profundamente.

Cuando estaba en la escuela secundaria, una temporada de otoño, fui al campo con mi padre (soy de Cixi, Ningbo). Cuando llegamos a Donger, se trataba de almorzar. El campo nos pidió, padre e hijo, que nos quedáramos a almorzar. Un familiar sacó un plato que pensé que era un manjar en el mundo, que era cangrejo azul borracho. Después de lavar el cangrejo azul, lo marinamos en vino de arroz. muy delicioso Estaba ligeramente salado y muy delicioso y tierno. Estaba más salado que nuestra versión de Ningbo. ¡Este plato me hace sentir que es un plato inolvidable en mi vida!

Los mariscos son intrínsecamente frescos, y los mariscos procesados ​​artificialmente son más deliciosos y son un manjar indispensable durante el banquete. Aunque estamos en la bahía de Hangzhou y tenemos todo tipo de mariscos, es este cangrejo azul borracho el que me encanta. ¡No puedo olvidar!

¡Estoy feliz de responder a esta pregunta! ¡El sabor que nunca olvidarás es el sabor de casa! ¡El hogar es el puerto más cálido y el mejor refugio! Especialmente para los muchos trabajadores migrantes, esto es lo que todo viajero espera con ansias: regresar a casa algún día, estar con sus familias todos los días y disfrutar de la felicidad familiar. Por eso, no importa dónde estés o qué tan lejos estés, lo que más le importa a tu corazón siempre es el hogar.

Medio siglo de recuerdo

Texto/Zhang Maoqing

El pasado es como el humo, algunos son llevados por el viento, otros están en sueños y otros permanecer en el corazón para siempre.

Han pasado casi cincuenta años desde que dejé el ejército. El campamento militar se ha convertido en una preocupación de por vida para mí.

La presa Jinniu y el jardín de Deng fueron los lugares donde viví y luché en el ejército. Me acompañaron durante los seis años más inolvidables de mi carrera militar.

Afuera de la puerta oeste de Chengdu, más allá de la tienda de té, dos o tres millas más adelante se encuentra la presa Jinniu.

La presa Jinniu está situada en el centro de la llanura occidental de Sichuan, con vastas llanuras, carreteras entrecruzadas, abundantes recursos, tesoros naturales y gente destacada. Zhang Xianzhong, el líder del levantamiento campesino a finales de la dinastía Ming, una vez estacionó tropas aquí. La gente dice que el árbol donde Zhang Xianzhong ató su caballo todavía está allí hasta el día de hoy. El pintor Zhang Daqian también vivió aquí durante muchos años. En el siglo pasado, la antigua residencia del Sr. Daqian fue reconstruida aquí. Después de la liberación, la provincia de Sichuan construyó una casa de huéspedes estatal en Jinniuba, que se hizo famosa en el país y en el extranjero. En 1958, el Presidente Mao celebró aquí la famosa Conferencia de Chengdu. Durante la reunión, el Presidente Mao visitó las zonas rurales locales. Desde aquí se cantó en toda China una hermosa canción popular "El presidente Mao vino a nuestra granja".

El Jardín Familiar Deng no está lejos de la Pensión Estatal Jinniuba. Es un patio ajardinado muy tranquilo ubicado en lo profundo de las vastas tierras de cultivo. ¿Por qué se llama Jardín de Deng? No he investigado nada, pero del que más he oído hablar es del jardín privado construido por Deng Xihou, el gran señor de la guerra de Sichuan antes de la liberación. Después de la liberación, el jardín de Deng pasó a formar parte de la gestión del cuartel militar.

El jardín de la familia Deng cubre una superficie de cincuenta o sesenta acres, con un pequeño río que fluye a través del muro. Hay tres jardines de estilo chino en el jardín, dos pabellones, un estanque de peces, un pequeño puente y una alta torre de agua. El jardín está cubierto de árboles antiguos y famosos como el alcanfor, el nanmu, el ginkgo y la magnolia, y está lleno de flores y plantas brillantes. Es un buen lugar para relajarse en casa. A principios de la década de 1970, nuestra empresa se estableció en Deng's Garden. El jardín de la familia Deng cambió repentinamente de un tranquilo jardín de ocio a un animado y ardiente campamento militar.

En ese momento, nuestro país estaba en crisis, la Revolución Cultural estaba en progreso, la presión externa era muy severa, China y la Unión Soviética estaban en desacuerdo y estalló una guerra en la isla de Zhenbao. La Unión Soviética desplegó millones de tropas en la frontera chino-soviética. El presidente Mao dio la orden de prepararse para la guerra, prepararse para una gran guerra. Por un momento, se podría decir que se avecinaba una tormenta y nubes oscuras presionaban sobre la ciudad.

La empresa llevó a cabo entrenamiento militar a gran escala, incluidos bombardeos, asesinatos y disparos, natación, escalada y paracaidismo. Captura y lucha, acampa y entrena, y lucha duro en el campo de batalla. El entrenamiento fue extremadamente duro. Los cuadros y soldados llevan adelante el espíritu de no tener miedo a las dificultades ni a la muerte, y todos ellos tienen una moral alta. Los gritos de consignas y asesinatos en el campamento militar sacudieron el cielo y la tierra, y la energía fluyó a través de Changhong.

La vida en el ejército es estresante, pero también muy significativa. Dormir en un barracón y comer una gran olla de arroz. Se arrastran durante el día y hacen guardia durante la noche. Hay turnos de dos horas. En medio de la noche, cuando dormía profundamente, me tocó hacer guardia. Realmente me resistía a irme. En plena noche, de pie en el puesto de centinela, mirando las estrellas, a menudo extraño mi ciudad natal y a mis familiares.

También fueron memorables las reuniones de emergencia. Justo cuando te dormías, el rápido sonido de la trompeta te despertó de tu sueño. Cada soldado se levantó inmediatamente como si hubiera sido electrocutado, se vistió rápidamente, se puso la mochila en la oscuridad en la estrecha litera, se levantó rápidamente de la cama, se puso la mochila, tomó su arma y corrió al patio de recreo. Por miedo a quedarse atrás. Por supuesto, también hay quienes hacen el ridículo, vistiendo la ropa al revés, usando botones en el lugar equivocado o sin calcetines. Es realmente interesante ahora que lo pienso.

El ejército es un equipo de combate, un equipo de propaganda y un equipo de producción. La autosuficiencia es una excelente tradición de nuestro ejército. También realizamos labores productivas en el Deng Family Garden. La empresa transformó el jardín en un huerto.

En aquellos años, el área del campamento estaba llena de frutas y verduras durante todo el año. Crecían vigorosamente, el jardín se llenaba de flores fragantes y mariposas de colores volaban por ahí. Dentro de la pared de la puerta trasera, se construyó una hilera de porquerizas y cada año se sacrificaban una docena de cerdos gordos. Durante las vacaciones, la empresa sacrificaba uno o dos cerdos gordos para mejorar el suministro de alimentos.

Entrar en el ejército en esos años estaba muy de moda y era glorioso. Un gran número de jóvenes se unieron al ejército con entusiasmo. Los que se alistaron en el ejército el mismo año que nosotros no sólo eran jóvenes rurales, sino también muchos jóvenes educados. También hay acróbatas, violinistas y cantantes de la Ópera de Pekín y la Ópera de Sichuan. También hay trabajadores, profesores, deportistas, maquinistas. También hay muchos hijos de cuadros de alto rango. Algunos llevan varios años trabajando en la zona. Me uní al ejército como maestra con cuatro años de experiencia docente. La unión de personal diferente hace que el ejército esté lleno de vitalidad y vida más colorida. Todos los soldados del ejército son iguales y reciben el mismo trato. Es posible que todos tengan que ser cocineros y criadores. Tengo un compatriota que se unió al ejército desde una fábrica y estaba casado antes de unirse al ejército. Ese año, la empresa consiguió que él fuera criador. Por dignidad, no escribió una carta para contárselo a su familia. Un día, su amante vino de repente a visitar a unos familiares de la empresa. Se sintió avergonzado e hizo algunas bromas. Se convirtió en el blanco de bromas entre un grupo de nosotros.

En aquella época especial, además del entrenamiento militar, también teníamos que realizar otras tareas. Solíamos ser la unidad de servicio del cuartel general del distrito de la guarnición. Era muy difícil y, a veces, emocionante sofocar los combates entre facciones, confiscar armas y municiones ilegales, manejar emergencias de seguridad pública y mantener el orden de las operaciones ferroviarias.

En 1971, se produjo la deserción de Lin Biao el 13 de septiembre. En ese momento, estábamos realizando un entrenamiento de escalada en el Monte Emei. Después de recibir la orden, regresamos rápidamente al cuartel y entramos en estado de preparación para el combate. Después de un tiempo, el Comité del Partido de la Región Militar de Chengdu Se celebró una reunión de cuadros a nivel de división y superiores en el hotel Jinniuba para transmitir los documentos del gobierno central, y se expuso oficialmente el incidente de la deserción de Lin Biao y la purga de la llave. Se lanzaron elementos del grupo antipartido de Lin Biao. Nuestra empresa fue responsable de la seguridad de la reunión y luego sirvió como guardia de seguridad para el grupo de trabajo. He estado trabajando en el Hotel Jinniu durante más de medio año.

El tiempo pasa volando. La fragancia y las historias que dejó el tiempo se han ido como una nube de polvo. Está flotando ligeramente en el recuerdo de ayer. Años, mi corazón está lleno de altibajos. Ha pasado medio siglo y no puedo olvidarlo. Cada vez que voy a Chengdu, tengo que regresar a Jinniuba y no me canso de caminar por el Jardín de la Familia Deng. una mirada.

A menudo me pregunto en lo más profundo de mi alma: después de décadas de experiencia, hay muchas cosas que no puedo recordar. Cada pedacito de esa carrera militar, todavía recuerdo el pasado. el campamento militar tan claramente. ¿Por qué?

Ah, el campamento militar, no solo dejamos las armas de acero y las insignias de las gorras aquí, sino que también las dejé aquí. corazón al campamento militar y difundir mi amor en el ejército.

Ah, no puedo olvidar esos años dorados, esa juventud sin remordimientos.

Nunca lo haré. olvídate del sabor de la miel.

Cuando era niño, cuando tenía unos 7 u 8 años, mi padre trajo una botella de miel de un viaje de negocios. Una vez que comí miel, era dulce con un sabor indescriptible, que humedeció mis papilas gustativas, y de repente me sentí feliz. Resulta que esto es miel, y la miel tiene este sabor. Ahora como miel a menudo, que nunca había probado. Yo era un niño. Huele a miel. ¿Será que mis papilas gustativas se han deteriorado? [risas][risas]