¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?
Los carbohidratos comunes tienen las siguientes características: alto contenido en almidón, rápido aumento de azúcar y alto contenido calórico. Por ejemplo, alimentos básicos como el arroz y los fideos blancos que nos suelen gustar comer, las patatas y las batatas. que son fáciles de cocinar y ricos en sabor. En una dieta baja en carbohidratos, se aumenta la proporción de alimentos ricos en proteínas, mientras que se reduce la proporción de cereales, alimentos ricos en azúcar y alimentos ricos en almidón.
Alimento bajo en carbono
1 Huevo
Los huevos tienen un alto valor nutricional, son ricos en proteínas y grasas de alta calidad y son ricos en oligoelementos. pero su contenido de carbono y agua es muy bajo.
2. Coliflor
Coliflor, también conocida como coliflor, coliflor o coliflor. La coliflor no sólo es rica en vitaminas y minerales, sino que también tiene casi cinco veces menos calorías que el arroz normal. Lo mejor de todo es que es muy bajo en carbohidratos.
3. Calabacín
Calabacín, también conocido como zapallo y zapallo. Reemplazar los alimentos básicos con vegetales como calabacines, zanahorias y pepinos puede reducir la ingesta de carbohidratos y satisfacer el sabor y el sentido visual de comer alimentos básicos.