¿Qué opinas de que Chen He abra un restaurante de estofados en Chengdu? ¿irás?
En Taikoo Li, la ciudad más próspera de Chengdu, también asistieron a la ceremonia de apertura estrellas como Chen He, Ye Yiqian y Zhu Zhen. Muchos blogueros gastronómicos locales de Chengdu y varias celebridades de Internet también asistieron a la ceremonia de apertura. Se puede decir que las estrellas se juntaron y la escena fue muy espectacular.
Ya sabes, lo más importante en Chengdu es la olla caliente. Aunque antes había estofado, después de todo, Big Star abrió y muchas personas fueron allí una tras otra solo para probar la nueva tienda por primera vez.
La decoración de toda la tienda es muy prospera. Varios interesantes murales de Zeng Xiaoxian, bancos y mesas de madera a cuadros en blanco y negro dan a la gente una sensación muy cómoda. La distancia entre las mesas también es privada y la experiencia gastronómica sigue siendo muy buena. Su olla caliente tiene una variedad de bases de olla, que pueden ser consumidas no solo por los lugareños de Sichuan, sino también por amigos de fuera de la ciudad. Principalmente, puedes comer el fondo picante de la olla con mantequilla burbujeante, salmuera taoísta de la montaña Qingcheng, artesanía tradicional y recetas antiguas, y también puedes comer guisos fragantes, que son a la vez picantes y ricos.
Su cerdo crujiente también es muy auténtico al estilo Sichuan. Su superficie está cubierta con fideos secos de pimiento marino. Agítelo un par de veces, no queda nada grasoso y tiene un bocado crujiente. Incluso si comes demasiado, no te sentirás cansado. Muy cómodo.
Después de todo, está en la bulliciosa calle Taikoo Li y acaba de abrir. Cada vez que voy a verlo, siempre hay una gran multitud de personas y una cola muy larga. A veces esperamos durante horas y el restaurante está casi cerrado. Se recomienda que los amigos que quieran ir vayan temprano, de lo contrario tendrán que hacer cola durante mucho tiempo. Toda la comida es muy rentable y vale la pena probarla.