¿Qué tipo de té se puede utilizar como té con leche?
1. El té con leche puede ser té negro, té verde o té oolong. El té negro se vuelve suave después de la fermentación y el té con leche producido es rico y dulce. El té verde no fermenta y el contenido de polifenoles del té en las hojas de té es alto, lo que hace que el té con leche sea refrescante y fragante. El té oolong se encuentra entre el té negro y el té verde, lo que hace que el té con leche sea rico y aromático;
2. Al preparar té con leche, el té negro es el más utilizado. El té negro se utiliza a menudo para preparar té con leche, y tanto el té con leche indio de Assam como el té con leche taiwanés se preparan con té negro.