¿Qué es la ensalada y dónde puedo aprender sobre ella?

La ensalada no es una verdura, sino una combinación de verduras. Las verduras se pueden elegir libremente. A continuación se explica cómo hacer ensalada de verduras:

Materiales de preparación: media zanahoria, cantidad adecuada de achicoria, 4 rodajas de col morada, cantidad adecuada de brócoli, 5 tomates cherry, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de aceite de oliva, y ? Cantidad adecuada de miel, un poco de sal, un poco de pimienta negra.

Pasos de elaboración:

1. Lavar y cortar las verduras.

2. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y aceite y blanquear el brócoli y la zanahoria en el agua hirviendo.

3. Sacar, escurrir y poner en una ensaladera.

4. Añade las verduras.

5. Añade una cucharada de vinagre blanco, sal y un poco de pimienta negra.

6. Luego revuelva uniformemente.