¿Qué tipo de platos son fáciles de conocer?

Las llamadas expresiones en realidad incluyen muchas cosas, como menús en las tiendas, páginas publicitarias, presentaciones de camareros, etc. Siempre que se describa en el lenguaje, es una expresión. La expresión es el primer paso hacia la experiencia. Los clientes ven una descripción de la comida antes de realizar el pedido y experimentan su sabor. Por tanto, este paso tiene un impacto en la experiencia posterior del cliente al comer este alimento, lo cual es muy importante. Si la expresión es correcta, será fácil que los clientes la recuerden después de escucharla.

Si quieres que tus platos sean competitivos tienes que hacer tus descripciones más realistas, refrescar tus menús y páginas publicitarias, e incluir formación a los camareros en la oratoria para que puedan resaltar las características y ventajas de los platos. Por ejemplo, el pollo picante salteado en una tienda es un plato especial, puedes buscarlo. ¿Cuáles son sus características? Quizás sea por los diferentes materiales. Los pollos utilizados se crían durante 120 días, el doble que los que se utilizan en los restaurantes comunes, por lo que el sabor será diferente y la carne más masticable. Esta es una característica. Cuando le pediste al camarero que te presentara el plato, mencionaste estas características. ¿Es mucho mejor que las llamadas "puras delicias" y los "ingredientes exquisitos"? Los pollos fueron criados durante 120 días antes de ser sacrificados. Este punto de información no es fácil de recordar para los clientes.

Esto es en realidad una rutina, con una lógica de nomenclatura fija. Podemos pensar en el proceso de producción o método de producción. Por ejemplo, el pollo frito marinado durante 36 horas también puede denominarse por su apariencia o forma, como Muslos de Pollo Frito Pipa, o por su lugar de producción, como Pollo Frito Coreano. , O nombrado de la escena de uso, como pollo frito con cerveza mate, etc.