¿Cuáles son las formas de elaborar vino de melocotón Five Finger?
Los melocotones de cinco dedos se pueden remojar solos en vino o mezclar con otros ingredientes, como la receta de vino medicinal (solo como referencia): 10 nectarinas, 1000 gramos de moras, 100 gramos de azúcar de roca y 2,5 litros de vino Wuzhi.
En un recipiente se ponen los dos primeros ingredientes, se añade vino blanco, se sella, se deja en remojo durante 10 días, se añade azúcar de roca y se retira el residuo al utilizarlo.
Y es necesario utilizar vasijas de barro o cristalería para elaborar vino. Está prohibido utilizar recipientes de plástico y metal para elaborar vino. El mejor grado de vino es entre 55 y 60 grados. Cuanto más tiempo de remojo, mejor. Si el tiempo de remojo es demasiado corto, no podrás saborearlo.