Sopa de soja y hueso de cerdo Wuzhi Maotao

Wuzhi Maotao, sopa de hueso de cerdo y soja es un plato tradicional chino Han en la provincia de Guangdong. Pertenece a la cocina cantonesa. Este plato elimina el calor y la humedad, limpia el hígado e hidrata los pulmones. utilizarlo para hacer sopa con huesos de cerdo, pollo, etc., basándose en su efecto de disipar el calor y reducir la humedad.

Desde la antigüedad, el pueblo Hakka tenía la costumbre de desenterrar las raíces del; melocotón de cinco dedos y usarlo para cocinar sopa de pollo, huesos de cerdo y patas de cerdo como sopa saludable. La sopa de pollo y huesos de cerdo estofado es deliciosa, aromática y nutritiva, y tiene buenos efectos para el cuidado de la salud;

La sopa de Wuzhi Maotao, hueso de cerdo y soja es buena para la bronquitis, la deficiencia de qi, la pérdida de apetito, la anemia, el dolor de estómago crónico. Tiene ciertos efectos sobre la gastritis y la hipogalactia posparto. Al preparar la sopa de Wuzhi Maotao, a menudo se puede agregar cebada, smilax y ñame. , frijol ceja, carne de res y otros materiales medicinales, así como pollo, patas de pollo, huesos de cerdo y otras carnes. Un buen producto acondicionador para eliminar la humedad y fortalecer músculos y huesos.