¿Ron oscuro o ron para pastel?
El ron oscuro es de color oscuro y tiene un aroma y sabor fuerte. Es adecuado para elaborar snacks de color oscuro y sabor fuerte. Especialmente pasas y chocolate. El ron se puede utilizar para encurtir frutos secos y las pasas al ron son uno de los frutos secos encurtidos más representativos. Si usa ron oscuro, el color de los frutos secos ya no será brillante.
El ron blanco tiene un sabor más suave y ligero que el ron oscuro y se puede utilizar para hacer tarta de queso sin hornear. Como el ron blanco es incoloro, no hay necesidad de preocuparse por arruinar el color de los postres y los frutos secos. Al encurtir frutos secos, si desea mantener el color brillante, utilice ron. Además, los rones con alto contenido de alcohol se pueden utilizar para conservar frutos secos, incluso si no hay un uso específico.