Cómo hacer arroz Galli

El arroz con pollo al curry es un manjar muy tradicional. En realidad, es un manjar introducido en nuestro país desde el extranjero, por lo que la preparación del arroz con pollo al curry por parte de los chinos te parecerá más complicada, recuerda, si quieres hacerlo. Para un arroz con pollo al curry más tradicional, primero debes cocinar el arroz. Solo si el arroz sabe lo suficientemente bien, el sabor puede ser mejor. Además, también debes agregar una cantidad adecuada de agua a la salsa de curry preparada. muy importante.

Cómo hacer arroz con pollo al curry muy sencillo

Método 1

Riquisimo y delicioso arroz con pollo al curry

Riquisimo y delicioso arroz con pollo al curry (17)

1. Añade un poco de aceite a la olla y sofríe la carne magra.

2. Añade las verduras a la olla y sofríe con la carne. agregue más aceite (por supuesto, no es necesario agregar demasiado), también agregue la cantidad adecuada de sal (tampoco puede agregarla primero y luego agregar sal si no está lo suficientemente salada después de agregar la pasta de curry)

3. Cuando algunas verduras estén cocidas, añadir agua a las verduras y cocinar a fuego lento.

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4. Revuelve la pasta de curry con una pequeña cantidad de agua fría (la cantidad de pasta de curry utilizada puede depender de tu gusto), luego viértela en la olla y revuelve. Puedes agregar pasta de curry a tu gusto.

5. Cocinar nuevamente durante 5 minutos.

6. Prepara el arroz blanco por separado y cúbrelo con arroz y sopa.

Método 2

1. Corta la carne de res y el cordero en trozos de 2 cm de grosor. También puedes ir al supermercado y comprarlas cortadas en trozos. Las que son un poco más gordas o tienen costillas son más fuertes. (Nota: el tipo de carne que se pone en el arroz con pollo al curry depende completamente de los intereses personales. También puede reducir el tamaño del filete o poner muslos o huesos de pollo). (Cocine a fuego lento una olla de arroz por separado)

2. Cortar las patatas en rejilla (los trozos no tienen que ser muy grandes), cortar las zanahorias en trozos pequeños y redondos (pelarlas y hacerlas más grandes), cortar las cebollas en trozos gruesos.

3. Pon la cantidad adecuada de aceite en la olla, añade carne de res y cordero de tamaño mediano y sofríe (asegúrate de que el agua esté vacía, de lo contrario se cocinará a fuego lento cuando veas que los bordes). están quemados, sáquelo.

4. Usa el aceite restante para sofreír las zanahorias y las cebollas, agrega la carne de res y el cordero y agrega agua hasta que el agua esté aproximadamente al mismo nivel que las verduras.

5. Utiliza una vela grande para llenar la sopa con carne de res, cordero, cebolla y zanahoria y cocínala hasta que hierva. Apaga el fuego y déjalo reposar durante 15 minutos.

6. Luego agregue el curry en polvo, espere hasta que se disuelva por completo (aproximadamente 10 minutos), luego agregue las papas (agregar un poco de aderezo para ensalada lo hará más suave).

7. Cocer a fuego lento (unos 15 minutos), revolviendo mientras se cocina.

8. Comer hasta que las patatas estén cocidas. Nota: las patatas deben estar cocidas. hablando No es necesario poner ningún condimento

Método 3

Un trozo de carne de vacuno y cordero fresco

Cortar en trozos de carne bien proporcionados y. cordero en aproximadamente 1,5 gramos. El cocinero

Blanquea la carne de res y el cordero con agua del grifo, vierte la marinada.

Vierte unas gotas de agua.

Don. No vierta demasiada agua, presione las instrucciones en la bolsa de embalaje. En términos generales, es mejor tener tiempo para realizar el proceso de enrollado durante diez minutos, luego revuelva el agua y la marinada y agréguela a la carne cortada en cubitos, mezcle uniformemente. dejar marinar durante media hora, y luego meterlo en una bolsa de film, envasarlo y guardarlo en el frigorífico. Se puede utilizar a la tarde siguiente.

Preparar unas zanahorias, cebollas, patatas y otros alimentos. avance

Dáselos Cortar en cubos pequeños

Poner la carne de res, el cordero, las patatas y las zanahorias en la sartén y sofreír. Vierta el aceite adecuado en la sartén caliente y sofría. las cebollas picadas hasta que estén fragantes, agregue la carne de res y el cordero marinados y salteados hasta que estén bien cocidos. Luego agregue agua, siempre que el agua no pase a través de las materias primas.

Simplemente recoger el jugo por completo, si hay demasiada agua, sofreír el azúcar con el almidón y añadir las verduras cortadas en cubitos y la cantidad adecuada y cocinar a fuego lento durante 35 minutos.

Cuando las patatas estén sueltas y. desierto y el jugo se vuelve espeso, puedes comerlo con arroz blanco.