¿Qué desayuno es bueno y nutritivo?

Recomendar una tortilla como desayuno nutritivo. El método de elaboración es el siguiente:

Materia prima:

120g de agua, unas cebolletas, 16 lonchas de jamón (cortadas en lonchas finas).

Pasos:

1. Añade agua y sal a la harina y revuelve con la masa. Déjalo reposar un rato. Caliente una sartén antiadherente a fuego lento, vierta la mitad de la masa y voltee rápidamente la sartén hasta que la masa se distribuya uniformemente en el fondo de la sartén. Cuando se solidifique, déle la vuelta y hornee durante 1-2 minutos. Haz lo mismo con la mitad restante de la masa.

2. Cortar el jamón. Empieza mezclando 2 huevos duros con cebollino picado. El jamón hay que cortarlo muy fino para poder enrollarlo. )

3. Calentar la olla, aplicar una fina capa de aceite y bajar el fuego. Vierta el huevo líquido y gire rápidamente la sartén para esparcir el huevo líquido uniformemente en el fondo de la sartén. Cuando no esté del todo solidificado, disponer la tortita recién hecha, disponer las lonchas de jamón y enrollarla. Haz lo mismo con los dos huevos restantes. Corta la tortilla en trozos.