Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿El ginseng es seco o fresco?

¿El ginseng es seco o fresco?

aquí tienes. La tasa de recuperación del ginseng fresco es mayor que la del ginseng seco, con bajo contenido de agua y el menor contenido de azúcar. Por lo tanto, el ginseng fresco puede conservar sus nutrientes más fácilmente que el ginseng seco. El contenido total de saponina del ginseng fresco es un 27% mayor que el del ginseng seco. También es el componente principal del extracto de ginseng. Puede hacer que la piel sea suave, tersa y elástica, retrasar el envejecimiento e inhibir la producción de melanina.

El secado de ginseng se refiere a la deshidratación del ginseng después de secarlo al sol. En comparación con el ginseng fresco, el ginseng seco perderá algunos nutrientes durante el procesamiento, por lo que su eficacia será menor que la del ginseng fresco. Sin embargo, el ginseng seco es fácil de conservar y no es propenso a enmohecerse ni a deteriorarse.

1. Rebanar boca contiene

El método más sencillo y rápido: basta con cortar el ginseng fresco en rodajas finas, tomarlo directamente, masticarlo después de tomarlo durante un tiempo y luego tragarlo. él. Esta forma de comer puede refrescar tu mente y volver poco a poco a la dulzura. A la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing le gustaba utilizar este método para mantener su salud.