¿Cómo tomar aceite de linaza?
1 Se puede consumir directamente: El aceite de linaza se elabora a partir de la linaza y contiene más nutrientes y sustancias activas como el ácido alfa-linolénico. Se puede consumir directamente crudo y se consume menos directamente que otras formas de alimentación. La pérdida nutricional de los alimentos crudos también es mínima, y se recomienda consumirlos directamente en la vida diaria.
2 Cocción: También es posible cocinar con aceite de linaza, pero es necesario mezclarlo con otros; Aceites vegetales antes de cocinar. Al cocinar, controle la temperatura del aceite. Se recomienda poner aceite en una sartén caliente para que se enfríe, o cuando el aceite se ondula en el fondo de la sartén, ponerlo rápidamente en un plato y freír hasta que esté cocido;
3 Ensalada fría: Aceite de linaza También se puede usar para sofreír, pero dado que el aceite de linaza se usa principalmente para cocinar. Prensado en frío y extraído, algunos de los nutrientes que contiene no son resistentes a las altas temperaturas, por lo que la temperatura no debe ser demasiado alta al cocinar. Se requiere cocción a baja temperatura. Se recomienda utilizarlo para elaborar algunos platos fríos, etc.
4 Ingredientes: El aceite de linaza también se puede utilizar como ingrediente. Para los bebés que acaban de añadir alimentos complementarios y los padres mayores, las gachas o la sopa son más adecuadas. Por lo tanto, también puede agregar aceite de linaza a las gachas o sopas y revolver uniformemente antes de comer, lo que no solo sabe mejor, sino que también tiene un mayor valor nutricional.