Cómo hacer tortilla de cinco hojas

Ingredientes: huevos.

Ingredientes: papaya ácida, pepino, zanahoria, cabeza de trigo sarraceno, jengibre. Puedes comprar Wuliucai embotellado directamente, o puedes elegir varios tipos.

Salsa agridulce: cantidad adecuada de vinagre de arroz, azúcar y agua, o pasta de tomate y agua. Si es Wuliucai embotellado, el jugo es ácido y dulce, así que caliéntalo directamente.

Condimento: sal

Preparación de huevos fritos con cinco sauces

1. Lavar los ingredientes y triturarlos.

2. Batir 1 huevo en un bol y reservar.

3. Pon más aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, echa los huevos en la olla. Puedes ver los huevos hincharse y burbujear. Cuando estén doradas, retirar y escurrir el aceite. Luego sofreír los demás huevos de la misma forma y colocarlos en un plato.

4. Echar el aceite y dejar un poco, sofreír brevemente los cinco sauces, verter la salsa agridulce, añadir la cantidad adecuada de sal y mezclar bien, espesar y verter directamente sobre el. huevos fritos.

Consejos

1. Primero cascar los huevos en un bol y luego freírlos en la sartén para evitar salpicaduras de aceite.

2. Los huevos se pueden freír uno a uno, o se pueden aplastar en un bol y freír juntos, estos últimos se pegarán en un trozo grande.