¿Cómo conservar las raíces de loto que compras en casa?
De hecho, las raíces de loto temen no estar lo suficientemente frescas. Este método de conservación es muy importante. La raíz de loto es la mejor para mantenerse fresca.
Pero este método de conservación puede mantenerlo fresco durante más de un mes. Luego está el método de conservación al vacío.
: El método de conservación del suelo excava un hoyo y elimina piedras y otras impurezas. El tamaño del hoyo depende de la cantidad de raíces de loto.
Segundo: el método de conservación de burbujas utiliza pelo de burbujas para preservar las raíces de loto, al igual que mantener las raíces de loto húmedas y frescas.
Tercero: Refrigerar. Este método de almacenamiento es adecuado principalmente para raíces de loto que tienen secciones frescas después de cortarlas con un cuchillo.
Todo el mundo sabe que la piel de las raíces de loto no consumidas pronto se vuelve negra y que se estropean fácilmente si se almacenan durante mucho tiempo. En particular, las raíces de loto jóvenes tienen una vida útil más corta y son más propensas a consumirlas. pudrirse y desperdiciarse. De hecho, esto es algo que no he estado dispuesto a hacer durante mucho tiempo.
La raíz de loto es un alimento muy fácil de conservar. Las raíces de loto crecen en agua y no se pueden almacenar sin agua. Primero lava las raíces de loto que compraste, no rompas los cogollos y luego busca un recipiente más grande.
No es necesario lavar las raíces de loto, basta con envolverlas en paja, remojarlas en agua y guardarlas en un lugar fresco y húmedo. Mientras la pajita se mantenga seca, se puede almacenar durante siete días sin decolorarse y las raíces de loto no se deshidratarán.
Método 1: Si se almacena por un corto tiempo, la raíz de loto entera se puede almacenar a temperatura ambiente durante una semana. Método 2: La superficie cortada de la raíz de loto se pudre fácilmente. Cubra el corte con una envoltura de plástico y refrigérelo para mantenerlo fresco.
Método 3: Largo tiempo de almacenamiento. Primero lave las raíces de loto que se van a almacenar y colóquelas en un recipiente de metal no ferroso.
Primero podemos mirar la piel de la raíz de loto para determinar si está rota o no. Podemos juzgar por el color.
Se recomienda cambiar el agua una vez por semana, lo que puede durar mucho tiempo. En segundo lugar, las semillas también se pueden utilizar para conservar la frescura.
¿Cómo evitar que las raíces de loto se pongan negras1? Remojar la raíz de loto en agua salada, lavarla y pelarla, cortarla en rodajas finas lo antes posible y luego ponerla en agua salada lo antes posible. La raíz de loto contiene una gran cantidad de polifenol oxidasa, que puede mantener la raíz de loto en contacto con el aire durante mucho tiempo.
¿Cómo conservar la raíz de loto durante más tiempo y que quede deliciosa?