¿Qué ingredientes se necesitan para hacer tiramisú?
Los usos de cada ingrediente son los siguientes:
Mascarpone: Producto lácteo comúnmente utilizado para hornear pizzas y pasteles.
Yema de huevo: juega un papel en la promoción del aroma del pastel de tiramisú y produce el sabor del pastel de toda la vida.
Crema fresca: El azúcar fino de la tarta de tiramisú puede aumentar el dulzor del producto y mejorar el valor nutricional;
Crema fresca: La nata fresca se utiliza como decoración en la tarta. .
Agua tibia: ayuda a que la espuma quede más uniforme.
Ron: dispersar completamente el sabor de los productos lácteos y eliminar el olor a pescado también es una función.
El tiramisú es un famoso pastel italiano, que también puede traducirse como tiramisú. El tiramisú se elabora con una mezcla de melena remojada en café o ron, mascarpone, yemas de huevo, queso y azúcar, y luego se espolvorea una capa de cacao en polvo sobre la superficie del bizcocho.
Notas sobre la elaboración de tarta de tiramisú
1. La crema debe ser asequible, y los recipientes y utensilios deben estar limpios, es decir, no debe haber exceso de aceite ni agua.
2. Pon los ingredientes de manera uniforme, no los viertas todos a la vez.
3. La gelatina de pescado en polvo se debe disolver primero en agua congelada y luego en agua caliente.
4. Preste atención al orden de adición de materiales.
5. Lo mejor es utilizar bizcochos, que en China no son duros y tienen buena absorción de agua.
6. Si sabe a té verde o café; basta con añadir 2 cucharadas de harina de maíz y tamizar la harina.