Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo cocinar manitas de cerdo con cerveza, una forma habitual de cocinar manitas de cerdo con cerveza.

Cómo cocinar manitas de cerdo con cerveza, una forma habitual de cocinar manitas de cerdo con cerveza.

Patas de cerdo

Limitado a 1

Cerveza

500ml

Cebolletas verdes

1 sección

Energía

1 bloque

Pimiento rojo seco

Cantidad adecuada

Ocho ángulos

Dos

Caoguo

1

Pimienta de Sichuan

1 cucharada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Salsa de soja oscura

1/2 cucharada

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

p>

1 cucharadita

Polvo de cinco especias

1 cucharadita

Tiempo de preparación: 30 minutos-1 hora Número de comidas: pasos

1

Imagen de la materia prima.

2

Poner los granos de pimienta en agua y hervir, añadir las manitas de cerdo y hervir, retirar, lavar y escurrir, y quitar los pelos.

Tres

Poner en la olla aceite, sofreír las rodajas de jengibre, el anís estrellado, las frutas de la hierba y las manitas de cerdo a fuego lento durante un minuto.

Cuatro

Agregue los chiles secos y el polvo de cinco especias, saltee hasta que estén fragantes y luego vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.

Agregue la cerveza, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.

Seis

Agregar sal al gusto y reducir el jugo a fuego alto. Agrega esencia de pollo al gusto antes de cocinar.