Cómo cocinar manitas de cerdo con cerveza, una forma habitual de cocinar manitas de cerdo con cerveza.

Limitado a 1

Cerveza

500ml

Cebolletas verdes

1 sección

Energía

1 bloque

Pimiento rojo seco

Cantidad adecuada

Ocho ángulos

Dos

Caoguo

1

Pimienta de Sichuan

1 cucharada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Salsa de soja oscura

1/2 cucharada

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

1 cucharadita

Polvo de cinco especias

1 cucharadita

Tiempo de preparación: 30 minutos-1 hora Número de comidas: pasos

1

Imagen de la materia prima.

2

Poner los granos de pimienta en agua y hervir, añadir las manitas de cerdo y hervir, retirar, lavar y escurrir, y quitar los pelos.

Tres

Poner en la olla aceite, sofreír las rodajas de jengibre, el anís estrellado, las frutas de la hierba y las manitas de cerdo a fuego lento durante un minuto.

Cuatro

Agregue los chiles secos y el polvo de cinco especias, saltee hasta que estén fragantes y luego vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.

五

Agregue la cerveza, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.

Seis

Agregar sal al gusto y reducir el jugo a fuego alto. Agrega esencia de pollo al gusto antes de cocinar.