Cómo cocinar manitas de cerdo con cerveza, una forma habitual de cocinar manitas de cerdo con cerveza.
Limitado a 1
Cerveza
500ml
Cebolletas verdes
1 sección
Energía
1 bloque
Pimiento rojo seco
Cantidad adecuada
Ocho ángulos
Dos
Caoguo
1
Pimienta de Sichuan
1 cucharada
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Salsa de soja oscura
1/2 cucharada
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
p>1 cucharadita
Polvo de cinco especias
1 cucharadita
Tiempo de preparación: 30 minutos-1 hora Número de comidas: pasos
1
Imagen de la materia prima.
2
Poner los granos de pimienta en agua y hervir, añadir las manitas de cerdo y hervir, retirar, lavar y escurrir, y quitar los pelos.
Tres
Poner en la olla aceite, sofreír las rodajas de jengibre, el anís estrellado, las frutas de la hierba y las manitas de cerdo a fuego lento durante un minuto.
Cuatro
Agregue los chiles secos y el polvo de cinco especias, saltee hasta que estén fragantes y luego vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.
五
Agregue la cerveza, deje hervir y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.
Seis
Agregar sal al gusto y reducir el jugo a fuego alto. Agrega esencia de pollo al gusto antes de cocinar.